Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології молока і молочних продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 581 to 600 of 1361
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Моделювання зміни ефективної в’язкості сумішей морозива за різних температур
Бреус, Наталія Миколаївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2003
Моделювання компресійних властивостей молочно-солодового десерту
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Смірнов, Вадим Семенович
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2014
Моделювання показників якості альбумінно-рослинних сумішей
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2014
Моделювання рецептурного складу замороженого десерту з фруктозою і соєвмісним білковим компонентом
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Осьмак, Олексій Олексійович
2019
Модернізація сушильного обладнання у молочній галузі як спосіб вирішення проблеми
Михалевич, Артур Петрович
;
Ашмаріна, Галина Ревмирівна
1998
Можливість використання нетрадиційних кормових домішок в тваринництві
Циганков, Сергій Петрович
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
1997
Молочна галузь – дітям
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
1998
Молочно-білковий продукт
Білоус, Надія Василівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Грек, Олена Вікторівна
2007
Молочно-білкові пасти
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Грек, Олена Вікторівна
2015
Молочно-сироватковий напій з концентратом білка
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2015
Молочні продукти у складі індивідуальних пайків для військовослужбовців
Поліщук, Галина Євгеніївна
2008
Мороженое повышенной биологической ценности с комбинированным составом сырья.
Осьмак (Федченко), Татьяна Григорьевна
;
Скорченко, Татьяна Анатольевна
2006
Морозиво антидіабетичне (Деклараційний патент на корисну модель № 17430)
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2007
Морозиво ацидофільне з підвищеною біологічною цінністю
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Калініна, Галина Петрівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Згурський, Андрій Володимирович
2005
Морозиво діабетичне «Сирок» (Патент на корисну модель № 9360)
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2005
Морозиво діабетичне особливе (Деклараційний патент на корисну модель № 9361)
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2009
Морозиво з глюкозо-фруктозними сиропами
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Супруненко, І. О.
2018
Морозиво з екстрактами прянощів
Василенко, Ольга Володимирівна
;
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Чубенко, Лариса Михайлівна
2014
Морозиво з екстрактом гібіскусу
Антонюк, Олена Володимирівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2020
Морозиво з комбінованим складом сировини на кисломолочній основі (патент на винахід № 121724)
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Сапіга, Вікторія Ярославівна