Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології молока і молочних продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 941 to 960 of 1361
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Розроблення технології масляної пасти на основі фруктозного сиропу з журавлини
Устименко, Ігор Миколайович
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
2013
Розроблення технології масляної пасти із порошком буряка червоного столового
Іванов, Сергій Віталійович
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Подковко, Оксана Анатоліївна
2020
Розроблення технології молочних напоїв для спортсменів
Красуля, Олена Олександрівна
2021
Розроблення технології молочного десерту з харчовими волокнами та впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 30 т за зміну
Євушко, Ольга Борисівна
2021
Розроблення технології морозива ацидофільно-сироваткового збагаченого
Сапіга, Вікторія Ярославівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2021
Розроблення технології морозива веганського з впровадженням наукової розробки в цеху потужністю 6 т готової продукції за зміну
Кушіль, Анна Ігорівна
2013
Розроблення технології морозива з цукрозамінниками
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2021
Розроблення технології морозива сорбет з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки 7 т готової продукції за зміну
Кулігіна, Катерина Валеріївна
2014
Розроблення технології морозива із зародками пшениці
Мартич, Віталій Володимирович
2021
Розроблення технології напоїв на основі маслянки з Potex та впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 100 т за добу
Клімаш, Наталія Іллівна
2021
Розроблення технології пасти сиркової із термічно та механічно обробленим топінамбуром з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 46 т за зміну
Старова, Олена Сергіївна
2021
Розроблення технології плавленого сирного продукту з підвищеною харчовою цінністю та впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 78 тон за зміну
Обозна, Наталія Олександрівна
2021
Розроблення технології сиркового виробу з карамельною патокою з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 25 т за зміну
Іванова, Марина Ігорівна
2012
Розроблення технології сиру м’якого «Світанок»
Грек, Олена Вікторівна
;
Савченко, Олександр Аркадійович
2021
Розроблення технології твердого сиру з маком із впровадженням даної технології на ТОВ «Кременецьке молоко» Тернопільської обл.
Дворецький, Дмитро Сергійович
2021
Розроблення технології термічно оброблених сиркових напівфабрикатів з клітковиною із ядер арахісу з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 80 т за добу
Пащенко, Дмитро Валерійович
2021
Розроблення ферментованого напою з продуктами переробки яблук та впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 66т за добу
Власенко, Яна Вікторівна
2010
Розширення сировинної бази для виробництва морозива різних груп
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Рибак, Ольга Миколаївна
;
Гулак, Олена Володимирівна
;
Згурський, Андрій Володимирович
;
Мацько, Любов Михайлівна
2013
Роль куратора у процесі гуманізації взаємин студентів вищих навчальних закладів
Наумчук, Т. В.
;
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2015
Роль молочних консервів у раціонах харчування військовослужбовців
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Рябоконь, Наталія Валеріївна