Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1141 to 1160 of 1519
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Склад ковбасного виробу (Патент на корисну модель № 80717)
Гончаров, Георгій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Дорофеєва, Ірина Олександрівна
2016
Склад морозива (Патент на винахід № 110517)
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Михайлюк, Ірина Юріївна
;
Хільок, Євген Едуардович
;
Стахурський, Олександр Васильович
2011
Склад м’ясних котлет з використанням водоростей ламінарії (Патент на винахід № 97060)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Підопригора, Андрій Олександрович
;
Філоненко, Михайло Ігорович
2011
Склад рибних котлет з використанням водоростей ламінарії (Патент на винахід № 97059)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Підопригора, Андрій Олександрович
;
Філоненко, Михайло Ігорович
2011
Склад сальтисону (Патент на корисну модель № 63327)
Пешук, Людмила Василівна
;
Клишта, Світлана Сергіївна
2005
Склад та ефективність дії фосфатних сумішей
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2014
Склад функціональної композиційної суміші для розсолу (Патент на корисну модель № 87994)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Кундєєва, Галина Олексіївна
;
Наріжна, Поліна Вікторівна
;
Повх, Тетяна Михайлівна
2014
Склад функціональної композиційної суміші для розсолу (Патент на корисну модель № 88973)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Кундєєва, Галина Олексіївна
;
Повх, Тетяна Михайлівна
;
Наріжна, Поліна Вікторівна
2010
Скрининг жирнокислотного состава жиров диких животных и пернатой дичи
Пешук, Людмила Васильевна
;
Радзиевская, Ирина Геронтьевна
;
Кищенко, Владимир Анатольевич
;
Левчук, Ирина Владимировна
2004
Смако-ароматична композиція (Деклараційний патент на винахід №70737)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Жук, Ігор Зіновієвич
1999
Совершенствование красного скота на юге Украины
Пешук, Людмила Васильевна
1998
Совершенствование технологии производства мясных консервов с использованием соевых протеинов
Баль-Прилипко, Лариса Вацлавовна
;
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
;
Дядечко, Елена Владимировна
;
Яворский, Василий Владимирович
;
Галибаренко, А. Н.
;
Моисеенко, Е. Н.
2015
Создание функциональных продуктов питания с использованием биомассы высших грибов
Круподерова, Татьяна Анатольевна
;
Барштейн, Виктор Юрьевич
;
Пешук, Людмила Васильевна
;
Гащук, Александра Изидоровна
;
Москалюк, Оксана Евгеньевна
2020
Сосиски «Cмачненькі» (Патент на корисну модель № 139502)
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Смалько, Людмила Миколаївна
;
Черненко, Анна Вікторівна
2013
Сосиски «Особливі» (Патент на винахід № 102000)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Ребець, Ростислав Борисович
2013
Сосиски «Унікальні» (Патент на винахід № 101999)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Ребець, Ростислав Борисович
2018
Сосиски консервовані (Патент на корисну модель № 122445)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Храпачов, Олег Вікторович
;
Рамік, Оксана Сергіївна
;
Пасічна, Світлана Петрівна
;
Костишин, Василь Дмитрович
2018
Сосиски консервовані, з підвищеним вмістом гемового заліза
Логвиненко, Наталія Петрівна
;
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Капітула, Єлізавета Ігорівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2017
Сосиски консервовані, з підвищеним вмістом гемового заліза
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Логвиненко, Наталія Петрівна
2019
Сосиски консервовані, з підвищеним вмістом гемового заліза
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Логвиненко, Наталія Петрівна