Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1441 to 1460 of 1519
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2001
Форшмак (Деклараційний патент на винахід №43618)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Клименко, Михайло Миколайович
;
Мащенко, Тетяна Вікторівна
2003
Форшмак запечений (Деклараційний патент на винахід №54251)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Клименко, Михайло Миколайович
;
Мащенко, Тетяна Вікторівна
1998
Фосфатні суміші
Клименко, Михайло Миколайович
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Фоменко, Веніамін Васильович
2003
Фосфатні суміші у ковбасному виробництві
Гончаров, Георгій Іванович
;
Фоменко, Веніамін Васильович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
2004
Функциональные композиционные смеси для производства вареных колбасных изделий
Пасечный, Василий Николаевич
2016
Функціональна харчова композиція на основі білкових препаратів (Патент на корисну модель № 110502)
Гончаров, Георгій Іванович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Віхоть, Катерина Олександрівна
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2016
Функціонально-технологічні властивості м'ясо-рибних фаршів
Тищенко, Василь Іванович
;
Горбач, Віра Леонідівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2015
Функціонально-технологічні властивості м’ясних систем з використанням білоквмісної композиції
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2015
Функціонально-технологічні властивості фаршевих систем з використанням білоквмісних композицій на основі тваринного білка «Білкозин»
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
;
Желуденко, Юлія Володимирівна
2019
Функціонально–технологічні властивості варено-копченої ковбаси
Кутова, Тетяна Михайлівна
;
Божко, Наталія Володимирівна
;
Тищенко, Василь Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2019
Функціональні властивості свинини на ТОВ «Тернопільський м’ясокомбінат»
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Іващук, Павло Васильович
;
Ромазан, Олександр Вікторович
2014
Функціональні м'ясомісткі продукти: стан і перспективи
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Хоменко, Юлія Олександрівна
;
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2014
Функціональні продукти у вирішенні продовольчого забезпечення
Кундєєва, Галина Олексіївна
;
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Котляр, Євген Олександрович
2016
Функціональні та спеціальні харчові продукти як основа підтримання здоров’я населення України
Іванова, Тетяна Миколаївна
;
Пешук, Людмила Василівна
2014
Функціональні харчові продукти оздоровчо-профілактичного призначення для дітей шкільного віку
Коломієць, Наталія Сергіївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
2015
Фізико-хімічні властивості вовняного жиру
Осейко, Микола Іванович
;
Романовська, Тетяна Іванівна
;
Левчук, Ірина Володимирівна
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
2013
Фізико-хімічні характеристики багатокомпонентних розсолів для шприцювання
Лоскутова, Ксенія Сергіївна
;
Мартьянова, Ірина Сергіївна
2019
Філософія ведичного харчування
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Кітов, Микола Григорович
2014
Характеристика вітамінізованих купажів рослинних олій
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Котляр, Євген Олександрович
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2006
Характеристика молока кобил та кумису
Пешук, Людмила Василівна