Browsing by Subject кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 161 to 180 of 1519 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Біологічні показники білкового стабілізатора з колагенвмісної сировиниШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Донець, Олександр В.
2013Біомаса PLEUROTUS OSTREATUS (JACQ.) P. KUMM. культивована на шротах цілющих рослин у функціональних м’ясних продуктахПешук, Людмила Василівна; Гащук, Олександра Ізидорівна; Круподьорова, Тетяна Анатоліївна; Барштейн, Віктор Юрійович
2008Біохімія та технологія олієжирової сировиниПешук, Людмила Василівна; Носенко, Тамара Тихонівна
2013Біфштекс «Домашній» (Патент на корисну модель № 80725)Страшинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович; Фурсік, Оксана Петрівна
2010Біфштекс «Студентський» (Патент України на корисну модель № 55077)Страшинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович; Бондарук, Наталія Ростиславівна; Полешко, Юлія Сергіївна
2006В эфиреПешук, Людмила Васильевна
2016Важливість поліненасичених жирних кислот для здоров’я людиниТопчій, Оксана Анатоліївна; Котляр, Євген Олександрович
2013Варена ковбаса "Вікторія" (Патент № 103399)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Березовська, Ірина Захарівна; Філоненко, Михайло Ігорович; Бомко, Ірина Василівна
2009Варена ковбаса (Патент на корисну модель № 44732)Страшинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович; Борсолюк, Лариса Миколаївна
2011Варена ковбаса (Патент на корисну модель № 66091)Гончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Годунко, Євген Васильович; Дунець, Марина Сергіївна
2013Варена ковбаса (Патент на корисну модель № 80713)Гончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Коломієць, Роман Анатолійович
2013Варена ковбаса «Дієтична» (Патент на корисну модель № 80657)Гончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Мензелевський, Євген Володимирович
2014Варена ковбаса «Куряча» (Патент на корисну модель №97556)Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Мензелевський, Євген Володимирович; Фурсік, Оксана Петрівна
2018Варена ковбаса «Молодіжна» (патент на корисну модель № 127271)Гончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Анісімова, Анна Вячеславівна; Фурсік, Оксана Петрівна
2016Варена ковбаса «Оніотін» (Патент на корисну модель № 105970)Пешук, Людмила Василівна; Іванова, Тетяна Миколаївна; Гавалко, Юрій Вікторович
2013Варена ковбаса з мінеральною добавкою із раковин рапани (Патент на корисну модель № 82775)Пешук, Людмила Василівна; Галенко, Олег Олександрович; Хавро, Аліна Юріївна; Шевченко, Тетяна Петрівна
2013Варена ковбаса з мінеральною добавкою із стулок мідій (Патент на корисну модель № 82765)Пешук, Людмила Василівна; Галенко, Олег Олександрович; Хавро, Аліна Юріївна; Шевченко, Тетяна Петрівна
2013Варена ковбаса з мінеральною добавкою із шкаралупи курячих яєць (Патент на корисну модель № 82766)Пешук, Людмила Василівна; Галенко, Олег Олександрович; Хавро, Аліна Юріївна; Шевченко, Тетяна Петрівна
2013Варена ковбаса з мінеральною добавкою із шкаралупи перепелиних яєць (Патент на корисну модель № 81787)Пешук, Людмила Василівна; Галенко, Олег Олександрович; Хавро, Аліна Юріївна; Шевченко, Тетяна Петрівна
2012Варена ковбаса „Особлива” (Патент на винахід № 99574)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Філоненко, Михайло Ігорович; Бомко, Ірина Василівна