Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 941 to 960 of 1519
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Перспективы использования электромагнитных аппаратов в технологии производства костной пасты
Пешук, Людмила Васильевна
;
Будник, Нина Васильевна
2008
Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей безопасности
Пасечный, Василий Николаевич
2013
Питание и здоровье детей : глобальная, национальная и персональная перспектива
Пешук, Людмила Васильевна
;
Гащук, Александра Изидоровна
2003
Пищевая кровь. Технология и пути использования в производстве мясопродуктов
Пасечный, Василий Николаевич
2005
Пищевая ценность молочных продуктов
Пасечный, Василий Николаевич
2006
Пищевая ценность свиного мяса и субпродуктов
Пасечный, Василий Николаевич
2007
Пищевые добавки для усиления и стабилизации цвета в производстве продуктов питания (часть 1)
Пасечный, Василий Николаевич
;
Тимошенко (Кремешная), Ирина Владимировна
;
Сабадаш, Петр Николаевич
2007
Пищевые добавки для усиления и стабилизации цвета в производстве продуктов питания (часть 2)
Пасечный, Василий Николаевич
;
Тимошенко (Кремешная), Ирина Владимировна
;
Сабадаш, Петр Николаевич
2007
Пищевые добавки для усиления и стабилизации цвета в производстве продуктов питания (Часть 3)
Пасечный, Василий Николаевич
;
Тимошенко (Кремешная), Ирина Владимировна
;
Сабадаш, Петр Николаевич
2007
Пищевые добавки для усиления и стабилизации цвета в производстве продуктов питания (часть 4)
Пасечный, Василий Николаевич
;
Тимошенко (Кремешная), Ирина Владимировна
;
Сабадаш, Петр Николаевич
2007
Пищевые добавки в производстве продуктов питания (Часть 1)
Пасечный, Василий Николаевич
;
Сабадаш, Петр Николаевич
2007
Пищевые добавки в производстве продуктов питания (Часть 2)
Пасечный, Василий Николаевич
;
Сабадаш, Петр Николаевич
2007
Пищевые добавки в производстве продуктов питания (Часть 3)
Пасечный, Василий Николаевич
;
Сабадаш, Петр Николаевич
2016
Повноцінний колагеновий білок у ковбасних виробах
Полумбрик (Іванова), Манєфа Миколаївна
2002
Повторюваність основних селекційних ознак у корів червоних порід
Пешук, Людмила Василівна
1999
Поиск причин быстрого распространения мутации у крупного рогатого скота
Глазко, Валерий Иванович
;
Пешук, Людмила Васильевна
2014
Показники безпеки сироватки молочної, обробленої електрогідравлічним способом
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2019
Показники якості м'ясо-рослинного паштету з використанням сочевиці
Іценко, Катерина Анатоліївна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2018
Показники якості полікомпонентних згустків, отриманих термокислотним осадженням білківмолока
Пшенична, Тетяна Володимирівна
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Чубенко, Лариса Михайлівна
2014
Полуфабрикаты из мяса индейки с использованием текстуроформирующих наполнителей
Иванов, Сергей Витальевич
;
Пасичный, Василий Николаевич
;
Страшинский, Игорь Мирославович
;
Маринин, Андрей Иванович
;
Фурсик, Оксана Петровна
;
Гречко (Крепак), Виктория Витальевна