Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології оздоровчих продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1021 to 1040 of 1079
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Функціональні інгредієнти дикорослих ягід як збагачувачі молочних середовищ
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2006
Фізико-хімічні властивості гідролізату, одержаного із пшениці
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Лагода, Володимир Андрійович
2014
Фізико-хімічні зміни в системі вода-сухофрукти
Хоменко, Леся
;
Івчук, Надія Павлівна
2020
Фізико-хімічні методи оцінки антиоксидантних властивостей сировини, призначеної для виробництва оздоровчих харчових продуктів
Стеценко, Наталія Олександрівна
2020
Фізіологічна дія нутрієнтів на організм людини
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2015
Фітокомпозиції для збагачення кисломолочних сирів
Гойко, Ірина Юріївна
2012
Фітоконцентрати оздоровчого призначення
Науменко, Ксенія Андріївна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Чепель, Наталія Василівна
;
Усенко, Віталій Олександрович
2014
Фітопорошки для здорового харчування
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Пшеницький, Олег Геннадійович
2014
Характеристика вторинних сировинних ресурсів бурякоцукрового виробництва з позицій здорового харчування
Сімахіна, Галина Олександрівна
2018
Характеристика комплексу слизоутворюючих полісахаридів, екстрагованих з насіння льону
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Краєвська, Світлана Петрівна
2011
Характеристика плодоовочевої сировини України
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Науменко, Наталія Валентинівна
2018
Характеристика пшеничних зародків як джерела функціональних інгредієнтів при створенні продуктів оздоровчої дії
Уромова, Катерина Євгенівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2018
Характеристика пігментів столового буряку
Ущаповський, Артем Олегович
;
Соколова, Ольга Миколаївна
2020
Характеристика ресурсних складових інноваційного підприємства з виробництва заморожених плодів і ягід
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
;
Литвинець, Лариса Федорівна
2019
Характеристика сировини, призначеної для виробництва дієтичної добавки антиоксидантної дії
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Уромова, Катерина Євгенівна
2019
Характеристика складу та фізико-хімічних властивостей порошку зі стулок зеленого горошку
Стеценко, Наталія Олександрівна
2019
Характеристика фосфоліпідів як функціональних інгредієнтів для створення харчових продуктів оздоровчого призначення
Стеценко, Наталія Олександрівна
2020
Харчова цінність злакових пластівців оздоровчого спрямування
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2014
Харчова цінність щавнату
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Рахметов, Джамал Бахлулович
2016
Харчовий статус військовослужбовця як ефективний профілактичний і лікувальний захід
Сімахіна, Галина Олександрівна