Browsing by Subject кафедра технології оздоровчих продуктів

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 461 to 480 of 1079 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Напій десертний «Подружжя» (Патент України на корисну модель № 56195)Чепель, Наталія Василівна; Українець, Анатолій Іванович; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович
2007Напій «Цикоринка»Попова, Інна Вадимівна; Домарецький, Віталій Афанасійович; Лезенко, Галина Олександрівна; Штульберг, Євген Геннадійович; Фролова, Наталія Епінетівна; Кошова, Валентина Миколаївна
2011Напій яблучний (Патент України на винахід № 95397)Чепель, Наталія Василівна; Українець, Анатолій Іванович; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович
2010Напій яблучний (Патент України на корисну модель № 55207)Чепель, Наталія Василівна; Українець, Анатолій Іванович; Фролова, Наталія Епінетівна; Усенко, Віталій Олександрович
2008Насыщение зерновых культур минеральными элементамиСімахіна, Галина Олександрівна
2013Насіння льону – перспективний функціональний інгредієнт для створення оздоровчих продуктівСтеценко, Наталія Олександрівна; Краєвська, Світлана Петрівна
2007Натуральний ароматизатор «Пряний» (Патент України на корисну модель № 21068)Усенко, Віталій Олександрович; Фролова, Наталія Епінетівна; Чепель, Наталія Василівна; Єroрова, Ірина Кузьмiвна
2019Натуральний соковмісний напій для коригування антиоксидантного статусу спортсменівСтеценко, Наталія Олександрівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна
2012Натуральные ароматические вещества для пищевой промышленностиТищенко (Усатюк), Елена Михайловна; Науменко, Александр Артемович; Фролова, Наталья Эпинетовна; Карпутина, Маргарита Витальевна; Чепель, Наталья Васильевна
2014Натуральні барвники в складі харчових продуктівІвчук, Надія Павлівна; Гавриленко, Вікторія; Кравченко, Ярослав Андрійович
2011Наукове обгрунтування безвідходної низькотемпературної технології перероблення вуглеводовмісної сировиниСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна
2018Наукове обгрунтування та розроблення складу безглютенового бісквітно-фруктового торта оздоровчого призначенняВихристенко, Олена Юріївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2018Наукове обґрунтування вибору нутрієнтів, адекватних потребам людиниСімахіна, Галина Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна; Науменко, Роман Юрійович
2016Наукове обґрунтування доцільності використання насіння овочевих культур для виробництва м’ясних продуктів для харчування військовослужбовцівМошенська, Лілія Володимирівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2021Наукове обґрунтування рецептури та спосіб виробництва макаронів, збагачених натуральними барвникамиГайдащук, Богдан Михайлович
2020Наукове обґрунтування складу та розроблення рецептури зернового батончика підвищеної біологічної цінностіНовохат, Анастасія Сергіївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2021Наукове обґрунтування складу та розроблення рецептури халви підвищеної біологічної цінностіБашта (Шеремет), Алла Олексіївна; Новохат, Анастасія Сергіївна
2019Наукове обґрунтування складу та розроблення способу отримання кексів з додаванням борошна сочевиці та шроту насіння льонуПетлицька, Лілія Юріївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2019Наукове обґрунтування складу та розроблення способу отримання кексів підвищеної біологічної цінностіПетлицька, Лілія Юріївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2015Наукові аспекти розроблення харчових раціонів для військовослужбовцівУкраїнець, Анатолій Іванович; Сімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна