Browsing by Subject кафедра технології оздоровчих продуктів

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 641 to 660 of 1079 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2020-11Перспективи використання морквяно-гарбузового пюре у виробництві йогуртуГойко, Ірина Юріївна; Охріменко, Віталій Вікторович
2015Перспективи використання нетрадиційної сировини при виготовленні хлібобулочних виробівБортнічук, Владислав Вікторович; Сімахіна, Галина Олександрівна
2020Перспективи використання помело при виробництві продукції оздоровчого призначенняСтеценко, Наталія Олександрівна; Іноземцева, Кристина Вячеславівна
2014Перспективи використання порошків гарбуза та топінамбура при виробництві паштетівПримачик, Євгенія Анатоліївна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2020Перспективи використання порошків з пророщеного насіння сільськогосподарських культур у якості добавок антиоксидантної діїЯсінська, Ірина Леонідівна
2008Перспективи використання природних адсорбентів України в технологіях харчових продуктівСтеценко, Наталія Олександрівна; Мірошников, Олег Миколайович; Манк, Валерій Веніамінович; Подобій, Олена Валеріївна
2010Перспективи використання природних живильних мінералізованих середовищ для збагачення зернаМиколів, Тетяна Іванівна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2010Перспективи використання сублімованих сумішей із збагаченого мікроелементами зернаМиколів, Тетяна Іванівна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2021Перспективи використання фітоекстрактів у виробництві квасуОдинець, Антон Володимирович; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2013Перспективи використання черемші для отримання білковмісних концентратівСімахіна, Галина Олександрівна; Солодко, Лілія Миколаївна
2008Перспективи використання їстівних грибів як джерела повноцінних білківСімахіна, Галина Олександрівна
2019Перспективи виробництва безглютенових кексів на основі гречаного борошна та порошку керобуІноземцева, Кристина Вячеславівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2020-11Перспективи виробництва кисломолочного напою, збагаченого вишневим та грушевим пюреГоцуляк, Віталій Ярославович; Гойко, Ірина Юріївна
2019Перспективи виробництва мармеладу оздоровчого призначення на основі вишневого пюре з додаванням насіння чіаГоцуляк, Віталій Ярославович; Ущаповський, Артем Олегович
2020Перспективи застосування ягід та листя вишні повстистої в оздоровчому харчуванніФедоренко, Тетяна Іванівна
2004Перспективи отримання з побічних продуктів цукробурякового виробництва біологічно активних харчових добавокШтанько, Олег Анатолійович; Сімахіна, Галина Олександрівна
2008Перспективи отримання протеїнових концентратів із зеленої маси рослинСолодко, Лілія Миколаївна; Сімахіна, Галина Олександрівна
2013Перспективи отримання рослинного білка із зеленої маси рослин для виробництва продукції оздоровчого призначенняСтеценко, Наталія Олександрівна; Землінська, Марія Дмитрівна
2017Перспективи створення дієтичних добавок на основі ягід шовковиціЯрош, Наталія Володимирівна; Соколова, Ольга Миколаївна
2014Перспективи створення концентратів антиоксидантної дії з лікарських травСімахіна, Галина Олександрівна