Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології оздоровчих продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 661 to 680 of 1079
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Перспективи створення пастили лікувально-профілактичного призначення
Коберник, Інна Віталіївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2017
Перспективи створення цукрових кондитерських виробів геродієтичного призначання
Ущаповський, Артем Олегович
;
Івчук, Надія Павлівна
2021-11-09
Перспективні способи заморожування плодово-ягідної сировини
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2018
Перспективні технологічні процеси виробництва нових продуктів та дієтичних добавок
Українець, Анатолій Іванович
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Науменко, Наталія Валентинівна
2008
Перспективы использования съедобных грибов в качестве полноценных белков
Симахина, Галина Александровна
2007
Перспективы комплексного использования черной смородины для получения криопродуктов
Симахина, Галина Александровна
;
Науменко, Наталья Валентиновна
2020
Печиво модифікованого вуглеводного складу для діабетичного харчування
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Висоцький, Олександр Олександрович
2021
Планування експерименту в дослідженнях технологічних процесів виробництва оздоровчих продуктів
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2019
Планування трифакторного експерименту при заморожуванні плодово-ягідної сировини з використанням кріопротекторів
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2018
Пластівці підвищеної харчової цінності на основі біологічно активованого зерна
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Береза-Кіндзерська, Людмила Василівна
;
Тогачинська, Ольга Василівна
2004
Побічні продукти цукробурякового виробництва як джерело харчових мінеральних біодобавок
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Штанько, Олег Анатолійович
2019
Повноцінне харчування населення як фактор продовольчої безпеки та сталого розвитку країни
Ясінська, Ірина Леонідівна
;
Іванова, Вікторія Джанівна
1989
Повышение технико-экономических показателей работы сахарного завода путем технического перевооружения известкового отделения
Симахина, Галина Александровна
;
Рева, Леонид Павлович
;
Логвин, Владимир Матвеевич
;
Виговский, Валерий Юрьевич
2011
Подрібнення та механоактивування сублімованих рослинних матеріалів
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Корихалова, Олена Михайлівна
;
Соколовська, Ірина Олександрівна
;
Островська, А. О.
2021
Показники якості та безпечності сиру кисломолочного, збагаченого плодово-ягідною сировиною
Гойко, Ірина Юріївна
;
Охріменко, Віталій Вікторович
2020
Показники якості хліба, збагаченого продуктами перероблення конопель
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Молодід, Тетяна Іванівна
1997
Поліпшення якості напою
Косоголова, Людмила Олексіївна
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Хіврич, Борис Іванович
2014
Порівняльна оцінка протеїнової складової зеленої маси рослин різних культур
Солодко, Лілія Миколаївна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2020
Порівняльна характеристика біохімічного складу насіння льону та чіа як джерел функціональних інгредієнтів для створення оздоровчих харчових продуктів
Чемелєва, Юлія Михайлівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2020
Порівняльна характеристика властивостей насіння льону різних сортів, призначених для виробництва снеків
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Краєвська, Світлана Петрівна