Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології оздоровчих продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 701 to 720 of 1079
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Проект виробництва граноли оздоровчого призначення з додаванням ядра волоського горіха, ягід журавлини та смородини
Новохат, Дарина Сергіївна
2020
Проект виробництва затяжного печива на основі гарбузового знежиреного борошна, збагаченого макадамією
Коломоєць, Катерина Миколаївна
2020
Проект виробництва зернових батончиків на основі вівсяних пластівців, збагачених курагою, волоськими горіхами та фундуком
Коломієць, Інна Андріївна
2020
Проект виробництва зернового батончика підвищеної біологічної цінності з використанням пророщеного зерна пшениці, насіння гарбуза, чіа та арахісу
Новохат, Анастасія Сергіївна
2020
Проект виробництва йогурту синбіотичної дії, збагаченого порошком кмину та сиропом лактулози
Лешковят, Ольга Василівна
2020
Проект виробництва йогурту, збагаченого морквяно-гарбузовим пюре
Охріменко, Віталій Вікторович
2020
Проект виробництва квасу оздоровчого призначення з екстрактами хмелю і солоду
Калайда, Єгор Андрійович
2020
Проект виробництва квасу оздоровчого призначення, збагаченого сиропом журавлини, аскорбіновою та бурштиновою кислотою
Золотухін, Андрій Андрійович
2020
Проект виробництва мармеладу з використанням ягід чорної смородини та фейхоа
Чемелєва, Юлія Михайлівна
2020
Проект виробництва м’ясного хліба з поліпшеною біологічною цінністю, призначеного для геродієтичного харчування
Медведюк, Дмитро Олександрович
2020
Проект виробництва плавленого сиру оздоровчого призначення з додаванням шроту гарбузового насіння та порошку кропиви
Побрусило, Марина Володимирівна
2020
Проект виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення з додаванням маку, кунжуту та горіха волоського
Пальченко, Аліна Анатоліївна
2020
Проект виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення, збагаченого шротом насіння олійних культур
Соловйова, Катерина Володимирівна
2020
Проект виробництва сиркового десерту, збагаченого концентратом білку сироватки, пюре банану, полуниці та горіхами
Ткаченко, Анастасія Андріївна
2020
Проект виробництва сиркової маси, з додаванням кураги та ягід чорниці
Мехеда, Артем Олександрович
2020
Проект виробництва сиру кисломолочного, збагаченого кизилом та барбарисом
Петряков, Володимир Миколайович
2020
Проект виробництва смузі, збагаченого клітковиною льону та пюре гарбуза
Лісняк, Яна Юріївна
2020
Проект виробництва сосисок, збагачених морквяним пюре, призначених для харчування дітей шкільного віку
Медведюк, Ірина Олександрівна
2020
Проект виробництва хлібців збагачених сушеним кропом, порошком куркуми та моркви
Милобог, Богдан Юрійович
2021
Проект технологічної лінії з виробництва квасу оздоровчого призначення, збагаченого рослинними екстрактами
Одинець, Антон Володимирович