Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології оздоровчих продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 781 to 800 of 1079
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Розроблення натуральних композиційних ароматизаторів з ефірних олій
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2012
Розроблення низькокалорійного кисломолочного продукту
Студзінська, Марина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2012
Розроблення нових видів йогуртів антиоксидантної дії
Гойко, Ірина Юріївна
;
Івасенко, Інна Анатоліївна
2013
Розроблення нових видів кисломолочних напоїв, збагачених рослинною сировиною для використання у закладах ресторанного господарства
Гойко, Ірина Юріївна
;
Бербушенко, Тетяна Валеріївна
2020
Розроблення нового виду йогурту, збагаченого курагою та ягодами журавлини
Гойко, Ірина Юріївна
;
Возіян, Вікторія
2019
Розроблення нового плавленого сиру оздоровчого призначення
Бурковська, Наталія
;
Гойко, Ірина Юріївна
2018
Розроблення рекомендацій до проектування жирнокислотного складу харчових продуктів для військовослужбовців
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2020
Розроблення рецептур желейних цукерок на основі плодово-ягідної та овочевої сировини
Громик, Тетяна
;
Самарська, Вікторія
;
Ясінська, Ірина Леонідівна
2017
Розроблення рецептур круп’яних кулінарних виробів, збагачених протеїновмісними напівфабрикатами із зеленої маси рослин
Солодко, Лілія Миколаївна
2013
Розроблення рецептур функціональних інгредієнтів з високою біологічною цінністю та біологічною ефективністю на основі насіння соняшника
Дубровський, В. В.
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2014
Розроблення рецептури булочного виробу з використанням цільнозернового борошна, кураги та екстракту стевії
Мар'їна, Ніна
;
Миколів, Тетяна Іванівна
2016
Розроблення рецептури дієтичної добавки з використанням зеленої маси рослин
Прокопенко, Дарина Сергіївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2021
Розроблення рецептури йогурту «Чіасан» з чорничним пюре
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2014
Розроблення рецептури кексів, збагачених екстрактом стевії та шротом насіння льону
Вінк, Аліна В‘ячеславівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2012
Розроблення рецептури комбінованого молочного продукту оздоровчого призначення
Краєвська, Світлана Петрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2017-06
Розроблення рецептури м'ясо-рослинних консервів з покращеним вітаміно-мінеральним складом для харчування військовослужбовців
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2012
Розроблення рецептури молочного десерту підвищеної харчової цінності
Гойко, Надія Олегівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2021
Розроблення рецептури молочної каші «Лунтик» з додаванням злакових культур
Домчук, Ольга Сергіївна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2012
Розроблення рецептури мультизлакових пластівців підвищеної харчової цінності з антиоксидантними властивостями
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
;
Райчук, Ніна Миколаївна
2022
Розроблення рецептури оздоровчого напою «Соннам»
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна