Browsing by Subject кафедра технології оздоровчих продуктів

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 81 to 100 of 1079 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2007Ароматично-смакова добавка «Духм'яна» (Патент України на корисну модель № 21067)Чепель, Наталія Василівна; Усенко, Віталій Олександрович; Фролова, Наталія Епінетівна; Єroрова, Ірина Кузьмiвна
2020Асортимент плодоовочевої складової батончиківБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Молодід, Тетяна Іванівна
2016Аюрведа як найдавніша оздоровча система та її адаптація до умов УкраїниСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна
2018Аюрведичні та європейські канони здоров’яУкраїнець, Анатолій Іванович; Сімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна
2004Багаторівневий змішувач (Деклараційний патент на винахід №65151A)Горобець, Світлана Василівна; Горобець, Оксана Юріївна; Гойко, Ірина Юріївна; Українець, Анатолій Іванович
2014Барвні речовини водних екстрактів і екстрактів-гідролізатів із бульб топінамбуруМихальчук, К. М.; Івчук, Надія Павлівна
2014Батончик глазурований на основі пророщеного зерна пшениціСеульська, Юлія; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2014Батончик глазурований на основі пророщеного зерна пшениціБажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2019Безглютеновий бісквітний напівфабрикат оздоровчого призначення (Патент на корисну модель № 135437)Вихристенко, Олена Юріївна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2021-11-17Безпека харчових продуктів в умовах COVID-19Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Горлата, Наталія
2012Биологическая ценность и фракционный состав белков сахарной свеклыСимахина, Галина Александровна
2014Білковмістні збагачувані харчових продуктів із зеленої маси буряківСімахіна, Галина Олександрівна
2020Біоактивоване насіння льону у технологіях хлібобулочних та кондитерських виробів функціонального призначенняКраєвська, Світлана Петрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2008Біоантиоксиданти – необхідні компоненти оздоровчого харчуванняСімахіна, Галина Олександрівна
2016Біокорегування функціонального стану організму військовослужбовців компонентами харчових продуктівСімахіна, Галина Олександрівна; Ярош, Катерина Олександрівна
2015Біологічна цінність білка щавнатуБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Ткачук, Василь Анатолійович; Рахметов, Джамал Бахлулович
2013Біологічна цінність зеленої маси буряківСімахіна, Галина Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна
2014Біологічна цінність рослинного білку з нетрадиційної сировиниСтеценко, Наталія Олександрівна; Сімахіна, Галина Олександрівна; Прокопенко, Дарина Сергіївна
2011Біологічна цінність та функціональна дія компонентів кріопорошків цукрових буряківСімахіна, Галина Олександрівна
2014Біологічне активування зерна тритикалеБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Білановський, Микола