Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології оздоровчих продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 921 to 940 of 1079
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Стратегія Всесвітньої організації охорони здоров’я у галузі харчування та її реалізація у державній політиці України
Стеценко, Наталія Олександрівна
2017
Структурні і біохімічні зміни білкових сполук при заморожуванні дикорослих ягід
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2016
Стулки гороху - нетрадиційне джерело біологічно активних речовин
Прокопенко, Дарина Сергіївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2011
Сублімаційне сушіння збагаченого мікроелементами зерна для отримання харчових біодобавок
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Миколів, Тетяна Іванівна
2018
Суміш прянощів «Духмяні»
Лисенко, Артем Артурович
;
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2018
Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення для збагачення харчових продуктів спеціального дієтичного споживання (для військовослужбовців)
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Ярош, Катерина Олександрівна
2020
Сучані технології заморожування плодово-ягідної сировини: переваги та недоліки
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2016
Сучасний підхід до створення напоїв оздоровчого призначення
Веремчук, Софія Олександрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2017
Сучасний стан та перспективи розвитку ринку антиоксидантів
Ясінська, Ірина Леонідівна
2020
Сучасні напрями створення заморожених продуктів функціонального призначення
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Загревська, Вікторія Олександрівна
2001
Сучасні погляди на енергетично-інформаційний обмін у природі та механізм біорезонансного впливу на організм людини
Гулий, Іван Степанович
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
2018
Сучасні підходи до комп’ютерного проектування рецептур оздоровчих харчових продуктів та оцінювання їх нутрієнтного складу
Стеценко, Наталія Олександрівна
2015
Сучасні підходи до проектування рецептур комбінованих багатокомпонентних м’ясних продуктів для військовослужбовців
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
2012
Сучасні способи активації процесів розмноження та ферментації пивоварних дріжджів
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Сидор, Василь Михайлович
;
Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
2018
Сучасні способи визначення термінів зберігання харчових продуктів і шляхи їх розвитку
Фролова, Наталія Епінетівна
2020
Сучасні тенденції використання зернової сировини у виробництві функціональних харчових продуктів
Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2019
Сучасні тенденції використання мінеральних вод для створення напоїв оздоровчого призначення
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2019
Сучасні тенденції підвищення якості харчових продуктів на зерновій основі
Береза-Кіндзерська, Людмила Василівна
;
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Рахметов, Джамал Бахлулович
2019
Сучасні тренди та проблеми використання антиоксидантів для стабілізації харчових систем
Ясінська, Ірина Леонідівна
2019
Тенденції запозичення української кулінарії
Межибовський, Олександр
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна