Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології оздоровчих продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 981 to 1000 of 1079
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Удосконалення способу виробництва кисломолочного напою, збагаченого вишневим та грушевим пюре
Гоцуляк, Віталій Ярославович
2019
Удосконалення способу виробництва кисломолочного напою, призначеного для усунення йододефіциту
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Уромова, Катерина Євгенівна
2021
Удосконалення способу виробництва м’ясо-рослинних консервів, збагачених біоактивованим нутом та кунжутом
Дячук, Олена Дмитрівна
2021
Удосконалення способу виробництва м’ясо-рослинного паштету для харчування спортсменів
Гладишева, Олександра Олександрівна
2021
Удосконалення способу виробництва напою оздоровчого призначення на основі сколотин, збагаченого пектином та плодово-ягідним наповнювачем
Петлиць, Ірина Всеволодівна
2021
Удосконалення способу виробництва напою оздоровчого призначення на основі соку горобини, збагаченого екстрактами зеленого чаю, шавлії та пектину
Зайченко, Крістіна Сергіївна
2021
Удосконалення способу виробництва пшеничного хліба оздоровчого призначення з використанням композиційної суміші
Матійчук, Анастасія Вікторівна
2021
Удосконалення способу виробництва сиркового десерту, збагаченого пюре моркви, помело та інуліном, призначеного для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту
Іноземцева, Кристина Вячеславівна
2016
Удосконалення способу виробництва сиркової маси, збагаченої кунжутом
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Пастовенська, Анна Олегівна
2021
Удосконалення способу виробництва солодкого десерту на основі кисломолочного сиру, збагаченого порошками чорниці та смородини
Тягній, Владислав Юрійович
2021
Удосконалення способу виробництва сорбету антиоксидантної дії на основі плодів абрикосу
Загревська, Вікторія Олександрівна
2021
Удосконалення способу виробництва хліба на основі пшеничного цільнозернового борошна з використанням гарбузового насіння та пюре батату
Мартинюк, Вероніка Іванівна
2021
Удосконалення способу виробництва хлібців оздоровчого призначення, збагачених овочевим пюре та насінням льону
Білан, Олена Сергіївна
2021
Удосконалення способу отримання сиркової маси оздоровчої дії з використанням порошку базиліку та насіння кунжуту
Шолудько, Людмила Анатоліївна
2020
Удосконалення способу підготовки зерна
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2020
Удосконалення способу підготовки зернових культур для виробництва пластівців
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2018
Удосконалення технології безалкогольного напою на рослинних екстрактах
Коберник, Інна Віталіївна
;
Соколова, Ольга Миколаївна
2019
Удосконалення технології заморожування ягід поєднанням штучного холоду і кріопротекції
Сімахіна, Галина Олександрівна
2021
Удосконалення технології кисломолочного сиру, збагаченого насінням льону та цукатами з гарбуза
Гойко, Ірина Юріївна
;
Гарбуз, Ірина
2017
Удосконалення технології напівфабрикатів м’ясомістких кулінарних з використанням каротиновмісних збагачувачів
Гередчук, Аліна Михайлівна