Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1021 to 1040 of 1360
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Склад харчової емульсії (Патент на винахід № 119510)
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2019
Склад харчової емульсії (Патент на винахід № 119617)
Устименко, Ігор Миколайович
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2017
Склад холодного соусу "Щавнатик" (Патент на винахід № 115396)
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Рахметов, Джамал Бахлулович
2018
Склад шоколадного брауні спеціального призначення «Виноградний» (Патент на корисну модель № 124888)
Євтушенко, Наталія Володимирівна
;
Дітріх, Ірина Вікторівна
2017
Склад щербету "Кокосик" (Деклараційний патент на корисну модель № 117345)
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Божко, Олександр Миколайович
2017
Содержание полифенолов в ягодных пюре и молочно-белковых концентратах
Гницевич, Виктория Альбертовна
;
Дейниченко, Людмила Григорьевна
2018
Солодка страва з червоної смородини для закладів ресторанного господарства
Педченко, Світлана Володимирівна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
2016
Солодкі десерти без цукру - це можливо
Бендас, Яна Юріївна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2014
Соління м'яса в барабанних масажерах
Коваль, Ольга Андріївна
;
Полумбрик, Максим Олегович
2012
Соняшникове насіння як сировина для збагачення харчових продуктів
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Коваль, Ольга Андріївна
2014
Сорбційні властивості сушеного м'ясного напівфабрикату
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Потапов, Володимир Олексійович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Максименко, Анна Євгенівна
2012
Состояние и проблемы развития ресторанного бизнеса в Украине
Агапова, Ольга Витальевна
;
Кузьмин, Олег Владимирович
2018
Соус червоний мандариновий (Патент на корисну модель № 130552)
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Богомол, Анна Віталіївна
;
Пістуняк, Ірина Ярославівна
;
Гордієнко, Анна Сергіївна
2018
Соус червоний із кумкватом (Патент на корисну модель № 130551)
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Богомол, Анна Віталіївна
2014
Соуси емульсійного типу на основі фіто-олійних напівфабрикатів
Параскун, Тетяна
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
2014
Соуси емульсійного типу на основі фітоолійного каротиновмісного напівфабрикату
Івахно, Ольга Олександрівна
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2019
Соєві продукти в інноваційних технологіях ресторанного господарства
Вайвала, Р. В.
;
Коваль, Ольга Андріївна
2017
СПА-капсули для косметичних процедур
Терещенко, Євгенія Юріївна
;
Коваль, Ольга Андріївна
2020
Спектрометричний аналіз соусів емульсійного типу
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2015
Споживні властивості напівфабрикатів „Мікс” із гідробіонтів з використанням рослинної сировини
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Бондарчук, Марія Євгеніївна