Browsing by Subject кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1021 to 1040 of 1360 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Склад харчової емульсії (Патент на винахід № 119510)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2019Склад харчової емульсії (Патент на винахід № 119617)Устименко, Ігор Миколайович; Поліщук, Галина Євгеніївна
2017Склад холодного соусу "Щавнатик" (Патент на винахід № 115396)Польовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна; Кирпіченкова, Оксана Миколаївна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2018Склад шоколадного брауні спеціального призначення «Виноградний» (Патент на корисну модель № 124888)Євтушенко, Наталія Володимирівна; Дітріх, Ірина Вікторівна
2017Склад щербету "Кокосик" (Деклараційний патент на корисну модель № 117345)Кирпіченкова, Оксана Миколаївна; Польовик, Володимир Вікторович; Божко, Олександр Миколайович
2017Содержание полифенолов в ягодных пюре и молочно-белковых концентратахГницевич, Виктория Альбертовна; Дейниченко, Людмила Григорьевна
2018Солодка страва з червоної смородини для закладів ресторанного господарстваПедченко, Світлана Володимирівна; Фурманова, Юлія Петрівна
2016Солодкі десерти без цукру - це можливоБендас, Яна Юріївна; Польовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна
2014Соління м'яса в барабанних масажерахКоваль, Ольга Андріївна; Полумбрик, Максим Олегович
2012Соняшникове насіння як сировина для збагачення харчових продуктівКовтун, Аліна Володимирівна; Коваль, Ольга Андріївна
2014Сорбційні властивості сушеного м'ясного напівфабрикатуЄвлаш, Вікторія Владленівна; Потапов, Володимир Олексійович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Максименко, Анна Євгенівна
2012Состояние и проблемы развития ресторанного бизнеса в УкраинеАгапова, Ольга Витальевна; Кузьмин, Олег Владимирович
2018Соус червоний мандариновий (Патент на корисну модель № 130552)Кузьмін, Олег Володимирович; Богомол, Анна Віталіївна; Пістуняк, Ірина Ярославівна; Гордієнко, Анна Сергіївна
2018Соус червоний із кумкватом (Патент на корисну модель № 130551)Кузьмін, Олег Володимирович; Богомол, Анна Віталіївна
2014Соуси емульсійного типу на основі фіто-олійних напівфабрикатівПараскун, Тетяна; Лявинець, Георгій Михайлович; Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
2014Соуси емульсійного типу на основі фітоолійного каротиновмісного напівфабрикатуІвахно, Ольга Олександрівна; Лявинець, Георгій Михайлович; Гавриш, Андрій Володимирович; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2019Соєві продукти в інноваційних технологіях ресторанного господарстваВайвала, Р. В.; Коваль, Ольга Андріївна
2017СПА-капсули для косметичних процедурТерещенко, Євгенія Юріївна; Коваль, Ольга Андріївна
2020Спектрометричний аналіз соусів емульсійного типуНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович
2015Споживні властивості напівфабрикатів „Мікс” із гідробіонтів з використанням рослинної сировиниДітріх, Ірина Вікторівна; Бондарчук, Марія Євгеніївна