Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1101 to 1120 of 1360
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Спосіб уловлювання ароматичних речовин (Патент України на корисну модель № 55434)
Чепель, Наталія Василівна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Силка, Ірина Миколаївна
;
Науменко, Ксенія Андріївна
;
Усенко, Віталій Олександрович
;
Українець, Анатолій Іванович
2010
Спосіб уловлювання ароматичних речовин (Патент України на корисну модель № 55435)
Чепель, Наталія Василівна
;
Науменко, Ксенія Андріївна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Силка, Ірина Миколаївна
;
Усенко, Віталій Олександрович
2009
Спосіб імітованої дистиляції - раціональна основа фракційної перегонки ефірних олій
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Силка, Ірина Миколаївна
2010
Спосіб імітованої дистиляції ефірних олій препаративною газовою хроматографією (Патент на корисну модель № 52811)
Силка, Ірина Миколаївна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Чепель, Наталія Василівна
;
Усенко, Віталій Олександрович
;
Науменко, Ксенія Андріївна
2013
Спільне використання рослинного та тваринного білків
Гладчук, Ольга Михайлівна
;
Корецька, Ірина Львівна
2010
Стабилизация вина в процессе хранения
Кузьмин, Олег Владимирович
;
Королесова, Вера Григорьевна
2021
Стабільні властивості поліфазної системи десерту
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Романова, Анна Олександрівна
2008
Стабілізатори харчових продуктів
Сергієнко, Анастасія Ігорівна
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Корецька, Ірина Львівна
2019
Стабілізаційна композиція для масляної пасти (патент на корисну модель № 131280)
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Яценко, Ольга Володимирівна
;
Слободяник, Анастасія Володимирівна
;
Миколів, Іван Михайлович
2019
Стабілізаційна система для масляної пасти (Патент на винахід № 119833)
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Яценко, Ольга Володимирівна
;
Слободяник, Анастасія Володимирівна
;
Миколів, Іван Михайлович
2015
Стабілізація водно-спиртових сумішей в процесі електрохімічної активації питної води
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Топольник, Віра Григорівна
;
Мирончук, Валерій Григорович
;
Суйков, Сергій Юрійович
2014
Стойкость к очерствению хлебобулочных изделий, обогащенных молочными белками
Ткачук, Юрий Михайлович
;
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Немирич, Александра Владимировна
;
Ищенко, Татьяна Ивановна
;
Доценко, Виктор Федорович
2016
Структура білкового десерту залежить від технологічних властивостей рецептурних компонентів
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2017
Структурно-механічні властивості модельних систем фонданів
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Тернавська, Ірина Миколаївна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
2012
Структурно-механічні характеристики млинцевого тіста з порошком з капусти
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Малафаєв, М. Т.
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
2011
Стійкість спиртних напоїв за короткострокових порушень температурних режимів зберігання
Ловягін, Олександр Миколайович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Топольник, Віра Григорівна
;
Шевченко, Лілія Олександрівна
2017
Суп-пюре з креветками антарктичними
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Межевікіна, Дар’я Олексіївна
2016
Суп-пюре із броколі з м’ясом перепелів «Вітамінчик»
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Ткачук, Марина Володимирівна
2019
Суфле дієтичного призначення на основі ізомальтитолу та фруктози (Патент на корисну модель № 134363)
Мурзін, Андрій Вадимович
;
Мурзіна, Анастасія Едуардівна
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
2017
Суха суміш для млинчиків з використанням люпинового борошна (Деклараційний патент на корисну модель № 120624)
Соцька, Юлія Дмитрівна
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Лявинець, Георгій Михайлович