Browsing by Subject кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1221 to 1240 of 1360 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Удосконалення технології здобного печива з підвищеною харчовою цінністю в кафе-кондитерській Шевченківського району м. КиєваГородецька, Ірина Михайлівна
2021Удосконалення технології зігріваючого композиційного чаю при розладах Вата-дошіМухіна, Анастасія Олександрівна
2021Удосконалення технології кексів з продуктів переробки спельти для кафе сімейного типу в Дарницькому районі м. КиєваСірик, Вадим Вікторович
2021Удосконалення технології кондитерських виробів для ресторану першого класу в Дарницькому районі м. КиєваОнопрієнко, Анастасія Вікторівна
2021Удосконалення технології кулінарних сирних начинок з використанням рослинної сировини для дитячого кафе в Шевченківському районі м. КиєваЮрченко, Дарина Юріївна
2021Удосконалення технології кулінарної продукції з кисломолочного сиру для кафе автентичною українською кухнею в Оболонському районі м. КиєваЗарешнюк, Валентина Вадимівна
2021Удосконалення технології молочних коктейлів на сироватці з ягідною сировиною в спеціалізованому кафе Деснянського району м. КиєваКоваленко, Ярослав Ігорович
2021Удосконалення технології морозива для ресторану в м. ЛьвівВус, Вікторія Юріївна
2021Удосконалення технології оздоблювальних напівфабрикатів із додаванням лактози та рослинних настоїв для кафе-кондитерської в м. СумиРудий, Владислав Віталійович
2015Удосконалення технології оздоблювального напівфабрикатуОберемок, О. І.; Бондар, Наталія Петрівна; Корецька, Ірина Львівна
2020Удосконалення технології оладок підвищеної біологічної цінностіТерещенко, Р. А.; Дорохова, Т. О.; Корецька, Ірина Львівна
2012Удосконалення технології очищення клеровки тростинного цукру-сирцюРоманченко, Наталія Миколаївна
2021Удосконалення технології панкейків спеціального призначення для кафе в Дніпровському районі м. КиєваДем’янчук, Денис Васильович
2021Удосконалення технології печива з використанням борошна спельти для ресторану в Святошинському районі м. КиєваКурінна, Мар’яна Володимирівна
2019Удосконалення технології печива на основі вівсяних пластівців для закладів ресторанного господарстваПавлюченко, Олена Станіславівна; Фурманова, Юлія Петрівна; Шаповаленко, Олег Іванович; Радькевич, Світлана Миколаївна
2021Удосконалення технології похи (сухих сніданків) з вівсяних пластивців, композицією пряних трав та овочів для підтримання рівноваги Пітта-дошіБалюк, Тарас Андрійович
2021Удосконалення технології пісочного печива для кафе-кондитерської в Шевченківському районі м. КиєваЗорін, Микита Ігорович
2021Удосконалення технології сирників в ресторані Голосіївського району м. КиєваТаранишина, Інна Леонідівна
2019Удосконалення технології сирів м’яких козячих з куркумою та гуньбою сінноюКорольчук, Ірина Миколаївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2021Удосконалення технології солодких топінгів, збагачених БАД, в дитячому кафе м. Івано-ФранківськуЛисенко, Михайло Миколайович