Browsing by Subject кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1241 to 1260 of 1360 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Удосконалення технології соусів в ресторані Деснянського району м. КиєваШула, Володимир Сергійович
2020Удосконалення технології соусів для балансу Вата-дошаНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович; Гаврильченко, Поліна Михайлівна; Дорошкевич, Руслан Юрійович
2021Удосконалення технології соусів для ресторану в Святошинському районі м. КиєваСамініна, Крістіна Вікторівна
2021Удосконалення технології соусів з додаванням рослинних екстрактів для кафе загального типу в м. МиколаївМішуровський, Анатолій Сергійович
2020Удосконалення технології супів з використанням рослинної сировиниЧижевська, Людмила Анатоліївна; Польовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна
2021Удосконалення технології супів, збагачених молочними білками для арт-ресторану в місті Богуслав Київської областіЧижевська, Людмила Анатоліївна
2021Удосконалення технології сухих сніданків із фруктів і ягід для осіб конституції КапхаДорошкевич, Руслан Юрійович
2019Удосконалення технології східних солодощівНесен, Олександра Артурівна; Корецька, Ірина Львівна
2021Удосконалення технології фітоджемів з композицією прянощів для виведення з дисбалансу Пітта-дошаКоваленко, Ольга Петрівна
2013Удосконалення технології хліба підвищеної біологічної цінності за використання казеїнуТкачук, Юрій Михайлович; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна; Доценко, Віктор Федорович
2021Удосконалення технології холодних закусок на основі хумусу в ресторані ізраїльської кухні Шевченківському району м. КиєваХабенець, Ольга Вікторівна
2020Удосконалення якості високобілкових кондитерських кремівДейниченко, Людмила Григорівна
2017Узагальнення практичних розробок ідентифікації компонентів джерел ароматуФролова, Наталія Епінетівна; Українець, Анатолій Іванович; Силка, Ірина Миколаївна
2019Український інноваційний кейтерингВоробйова, Анастасія Михайлівна; Тригуб, Аліна Василівна; Коваль, Ольга Андріївна
2018Умови безпечної експлуатації гірськолижного тренажераГуць, Віктор Степанович; Коваль, Ольга Андріївна
2014Універсальна конструкція ліжка для готельного номеру twin та doubleСкорченко, Оксана Вікторівна; Коваль, Ольга Андріївна
2006Універсальний прилад для визначення реологічних характеристик харчових дисперсних систем (Патент на корисну модель № 20959)Коваль, Ольга Андріївна
2011Управління процесом альдегідоутворення у горілках за рахунок внесення до рецептур харчових добавокКузьмін, Олег Володимирович; Топольник, Віра Григорівна; Ловягін, Олександр
2014Управління процесом стабілізації водно-спиртових сумішейКузьмін, Олег Володимирович; Мирончук, Валерій Григорович
2009Управління інноваціями й технологіями на підприємствах лікеро-горілчаної промисловості за умов розробки нових видів продукціїТопольник, Віра Григорівна; Кузьмін, Олег Володимирович; Баширов, Іслам Халідович