Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1261 to 1280 of 1360
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Усовершенствование процессов производства алкогольной продукции
Кузьмин, Олег Владимирович
2016
Установка для формування овочевих напівфабрикатів
Люлька, Олександр Миколайович
;
Польовик, Володимир Вікторович
2012
Установка синхронного термічного аналізу на базі термоелектричних перетворювачів теплового потоку
Дубовікова, Наталія Сергіївна
;
Роман, Тетяна Олександрівна
;
Декуша, Леонід Васильович
;
Мазуренко, Олександр Григорович
2017
Фальсифікація соків та методи її виявлення
Волинська, Леся Сергіївна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2014
Феномен свободи волі особистості
Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
;
Кітов, Микола Григорович
2016
Фондан спеціального призначення (Деклараційний патент на винахід № 111038)
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
;
Губенко, Станіслава Олегівна
2015
Фондан спеціального призначення (Патент на корисну модель № 100479)
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
;
Губенко, Станіслава Олегівна
2015
Фондан − новий продукт закладів ресторанного господарства
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2013
Формирование регидратационных свойств сушеного мясного полуфабриката
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Евлаш, Виктория Владленовна
;
Погожих, Николай Иванович
;
Немирич, Александра Владимировна
;
Максименко, Анна Евгеньевна
2011
Формирование функционально-технологических свойств диетических добавок антианемической направленности
Погожих, Николай Иванович
;
Евлаш, Виктория Владленовна
;
Немирич, Александра Владимировна
;
Акмен, Виктория Александровна
2015
Формування показників якості фонданів спеціального призначення
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2018
Формування системи надання адміністративних послуг органами державної фіскальної служби України
Акімова, Людмила Миколаївна
;
Левчук, Сергій Миколайович
;
Акімов, Олександр Олексійович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2018
Формування флевору кави з додаванням сиропів
Кійко, Вікторія Вікторівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Гордієнко, Анна Сергіївна
;
Пістуняк, Ірина Ярославівна
2013
Формування функціонально-технологічних властивостей арахісу для кондитерських виробів функціонального призначення
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Ковальова, Є. О.
;
Нікітін, С. О.
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2013
Формування якості бісквітного напіфабрикату з рослинною сировиною
Іванов, Сергій Віталійович
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2014
Формування якості хлібобулочних виробів з використанням нетрадиційних рослинних інгредієнтів
Бончак, Інна Василівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2013
Формування якості хлібобулочних виробів з використанням нетрадиційної рослинної сировини
Іванов, Сергій Віталійович
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Бончак, Інна Василівна
2016
Фортифікація молочного соусу
Лаленко, Таміла Вікторівна
;
Собін, Олексій Владиславович
;
Корецька, Ірина Львівна
2017
Фрукти в технології крему «Каталонського»
Анненкова, Христина
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
2019
Фруктове смузі з вівсяним відваром як функціональний напій для закладів ресторанного господарства
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Вовк, Ганна Михайлівна