Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 161 to 180 of 1360
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Аналіз чинників, що впливають на результати визначення міцності лікеро-горілчаної продукції
Ловягін, Олександр Миколайович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Шевченко, Лілія Олександрівна
;
Топольник, Віра Григорівна
;
Ковальчук, Володимир Петрович
2017
Аналіз якості кондитерських напівфабрикатів з рослинними порошками впродовж зберігання
Янчик, Марія Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2014
Аналіз якості харчових продуктів
Коваль, Ольга Андріївна
2009
Аналітичні дослідження та моделювання різання харчових продуктів
Гуць, Віктор Степанович
;
Коваль, Ольга Андріївна
;
Губеня, Олексій Олександрович
2017
Антиоксидантна активність молочно-білкових концентратів з ягідними пюре
Дейниченко, Людмила Григорівна
2012
Антиоксидантна характеристика рослинних екстрактів як один з показників якості алкогольної продукції
Олейніков, Марк Ігорович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2013
Антиоксидантная активность водно-спиртовых экстрактов растительного сырья Украины
Оносова, Ирина Андреевна
;
Кузьмин, Олег Владимирович
;
Рачинская, Зоя Петровна
2012
Антиоксидантні характеристики рослинної сировини у створенні алкогольної продукції
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Оносова, Марина Юріївна
;
Оносова, Ірина Андріївна
;
Рачинська, Зоя Петрівна
;
Топольник, Віра Григорівна
2014
Апітерапія як інноваційний вид послуг у готельному господарстві
Паламарчук, Лілія Вікторівна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
2017
Аргументація створення готельних гольф-клубів
Коваль, Ольга Андріївна
2015
Аромамаркетинг в готельному бізнесі
Буднік, Володимир Сергійович
2017
Арт-візаж в стравах сучасної кулінарії
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Окольнича, Лілія Олегівна
2017
Арт-готель – мінігалерея сучасного мистецтва
Мамон, Богдан Валентинович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Романченко, Наталія Миколаївна
2017
Арт-готелі в Україні і світі
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Засенко, Тетяна
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
2014
Аспекти використання фруктових порошків в технології оздоблювальних напівфабрикатів
Причинтовська, Віта Олександрівна
;
Пасічник, Дар'я Ігорівна
;
Петухова, Дар'я
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2014
Аспекти вітчизняних та зарубіжних документів на майонез
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
2014
Аспекти технології низькокалорійних соусів
Шуригіна, Тетяна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Цьома, Марина
;
Мандриш, Олександр
2014
Аспекти технології хліба з використанням сушеної рослинної сировини
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Бончак, Інна Василівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2020
Аюрведичні властивості сухих сніданків з яблук
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Дорошкевич, Руслан Юрійович
2019
Барне устаткування майбутнього
Коваль, Ольга Андріївна
;
Гадяк, Надія Романівна
;
Іванов, Олександр Андрійович