Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 341 to 360 of 1360
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Выбор оптимальной концентрации ингредиента с учетом влияния реологических показателей
Корецкая, Ирина Львовна
;
Зинченко, Татьяна Владимировна
;
Ковалевская, Елизавета Ивановна
2013
Вібраційне масажування м'яса
Коваль, Ольга Андріївна
;
Koval, Olha
2015
В’язкісні характеристики тіста з овочевими порошками
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Булах, Лідія Григорівна
;
Дорошкевич, Руслан Юрійович
2016
Галети (Патент на корисну модель № 112216)
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Усатюк, Надія Михайлівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2017
Гарбузове пюре, як перспективний поліпшувач збивних десертів
Николайчук, Юлія Віталіївна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2016
Гарячі солодкі страви спеціального призначення
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2021
Гастрономічний туризм в Україні
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
;
Антоненко, Артем Васильович
2016
Готельна анімація як спосіб підвищення конкурентоспроможності готельного підприємства
Іванова, Алла Олегівна
;
Коваль, Ольга Андріївна
2014
Гречаний грильяж - смачний і корисний продукт
Терлецька, Олена
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
2017
Гідромінeральні рeсурси Івано-Франківщини
Фролова, Маргарита Мухамедовна
;
Коваль, Ольга Андріївна
2017
Гідротермальні ресурси Іванр-Франківської області для розвитку SPА –індустрії
Коваль, Ольга Андріївна
;
Фролова, Маргарита Мухамедовна
2016
Гірськолижний тренажер-імітатор, як інноваційний напрямок діяльності гірськолижних готелів
Гаєвська, Інна Расихівна
;
Коваль, Ольга Андріївна
2014
Десерт пінодраглеподібної структури типу «Суфле» з дієтичними та функціональними властивостями
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Мурзін, Андрій Вадимович
2012
Десерти з кисломолочного сиру підвищеної харчової цінності
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2016
Динаміка утворення масивів диспергованої газової фази середовищ бродильних виробництв
Коваль, Ольга Володимирівна
;
Матиящук, Олена Володимирівна
2011
До питання впливу спирту етилового ректифікованого на фізіологічну активність лікеро-горілчаної продукції
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Топольник, Віра Григорівна
;
Ловягін, Олександр
2015
До питання оптимізації раціонів харчування військовослужбовців
Доценко, Віктор Федорович
;
Мурзін, Андрій Вадимович
2012
До питання підвищення якості технологічної води за рахунок використання електрохімічної активації у виробництві алкогольної продукції
Кузьмін, Олег Володимирович
2011
Дослідження впливу електромагнітного поля НВЧ на біохімічні властивості зерна гречки
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Корж, Тамара Володимирівна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Ваврикович, Л. Б.
2019
Дослідження впливу горохової клітковини на фізичні властивості прісного тіста
Дорохова, Тетяна Дмитрівна
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна