Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 541 to 560 of 1360
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Котлети рибні з капустою цвітною (Патент на корисну модель № 125826)
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Ільчук, Наталія Вікторівна
2018
Креветки як сировина вареників функціонального спрямування
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Сасник, Світлана Сергіївна
2008
Крутое восхождение при поиске экстремума для органолептических свойств водки
Кузьмин, Олег Владимирович
2013
Куратор у вищій школі необхідний
Фурманова, Юлія Петрівна
2013
Кількісна оцінка якості готельного продукту
Топольник, Віра Григорівна
;
Бутова, Алла Павлівна
;
Кощавка, Ірина Володимирівна
;
Полякова, Алла Веніамінівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Куценко, Олена Василівна
2018
Кількісна оцінка якості раціонів харчування з позиції норм фізіологічної потреби людини
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Суярко, Мар’я Андріївна
;
Скоробреха, Тетяна Валентинівна
;
Собуцька, Олександра Сергіївна
;
Роман, Тетяна Олександрівна
2016
Кінетична модель зміни якості новітніх харчових продуктів
Силка, Ірина Миколаївна
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Гуць, Віктор Степанович
2008
Кінетична теорія моделювання якості й прогнозування терміну придатності харчових продуктів
Коваль, Ольга Андріївна
;
Гуць, Віктор Степанович
2013
"Легкі" гречані зерна - новий продукт, готовий до вживання
Фурманова, Юлія Петрівна
;
Шаповаленко, Олег Іванович
2017
Лофант як сировина для напоїв
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Івашина, Валерія Святославівна
2012
Льодяникова карамель (Патент на корисну модель № 69306)
Чепель, Наталія Василівна
;
Усенко, Віталій Олександрович
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Науменко, Ксенія Андріївна
;
Силка, Ірина Миколаївна
2013
Льодяникова карамель (Патент України на винахід № 102892)
Чепель, Наталія Василівна
;
Усенко, Віталій Олександрович
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Науменко, Ксенія Андріївна
;
Силка, Ірина Миколаївна
2019
Людське здоров’я: на шляху до цілісної філософії харчування
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Кітов, Микола Григорович
2014
Лікувальне харчування – запорука здоров’я людини
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2014
М'ясо-рослинні напівфабрикати підвищеної біологічної цінності
Коваль, Ольга Андріївна
2012
Мальтодекстини. Можливості використання
Павлов, Роман Олегович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Лазорский, П. П.
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
2016
Мармелад «Айвово-морквяний» (Деклараційний патент на корисну модель № 107779)
Дітріх, Ірина Вікторівна
2020
Масляна суміш з поліфункціональним напівфабрикатом
Устименко, Ігор Миколайович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2018
Масляний крем зниженої калорійності
Бережна, Тетяна Олегівна
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Мазур, Оксана
;
Корецька, Ірина Львівна
2009
Математическая оценка новых изделий
Корецкая, Ирина Львовна
;
Зинченко, Татьяна Владимировна