Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 581 to 600 of 1360
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Методика комплексної кількісної оцінки якості процесу подрібнення червоного м'яса курятини
Топольник, Віра Григорівна
;
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2012
Методика комплексної кількісної оцінки якості процесу подрібнення червоного м’яса курятини
Топольник, Віра Григорівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
2013
Методика комплексної кількісної оцінки якості фаршу варених ковбас в процесі шприцювання
Топольник, Віра Григорівна
;
Мілохова, Тетяна Анатоліївна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2008
Методика обработки сортировки активными углями на модельной установке в ликероводочном производстве
Кузьмин, Олег Владимирович
2011
Методика определения комплексного показателя качества сортов мягкой пшеницы (зерно, мука, хлеб)
Кузьмин, Олег Владимирович
;
Рябченко, Николай Александрович
;
Михалёва, Елена Николаевна
2014
Механизм видоизменения гидроксильных протонов водно-спиртовых смесей в процессе создания водки
Кузьмин, Олег Владимирович
2017
Механизм для формирования овощных полуфабрикатов
Паренюк, Ирина Викторовна
;
Полевик, Владимир Викторович
;
Люлька, Александр Николаевич
2017
Механізм для нарізання сирих овочів (Деклараційний патент на корисну модель № 116590)
Люлька, Олександр Миколайович
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Паренюк, Ірина Вікторівна
2017
Механізм для нарізання сирих овочів (Патент України на корисну модель № 116590)
Люлька, Олександр Миколайович
;
Польовик, Володимир Вікторович
;
Паренюк, Ірина Вікторівна
2009
Ми вивчили, як змінюється мікрофлора екструдованих зернових сумішей з насінням льону під час зберігання
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
;
Павлюченко, Олена Станіславівна
;
Шаран, Андрій Васильович
2013
Моделирование вибрационного массирования мяса
Коваль, Ольга Андреевна
;
Гуць, Виктор Степанович
2015
Моделирование движения грузов при паковании
Гуць, Виктор Степанович
;
Губеня, Алексей Александрович
;
Коваль, Ольга Андреевна
2008
Моделирование органолептических свойств водки в процессе обработки сортивкы активным углями
Кузьмин, Олег Владимирович
;
Топольник, Вера Григорьевна
2012
Моделювання віброударного масажування м'яса
Коваль, Ольга Андріївна
2019
Моделювання зміни якості харчових продуктів за показником активності води
Коваль, Ольга Андріївна
;
Гуць, Віктор Степанович
2014
Моделювання оптимальних умов для зберігання шампіньйонів
Мазуренко, Олександр Григорович
;
Ротай, Марія Олегівна
;
Роман, Тетяна Олександрівна
;
Іванченко, Михайло Георгійович
2015
Моделювання процесу сушіння ніжок печериці
Роман, Тетяна Олександрівна
;
Мазуренко, Олександр Григорович
;
Кубайчук, Оксана Олексіївна
;
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
2019
Моделювання раціонального складу технологічної води, адаптованої для виробництва алкогольної продукції
Кузьмін, Олег Володимирович
2015
Моделювання руху вантажів у транспортних операціях
Гуць, Віктор Степанович
;
Губеня, Олексій Олександрович
;
Коваль, Ольга Андріївна
2015
Моделювання руху та деформації вантажу під час контакту з робочими органами технологічного обладнання
Гуць, Віктор Степанович
;
Коваль, Ольга Андріївна
;
Губеня, Олексій Олександрович