Browsing by Subject кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 881 to 900 of 1360 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Розробка елементів системи управління якістю служби Housekeeping у готельному господарствіКузьмін, Олег Володимирович; Попович, Ксенія Вікторівна; Вознюк, Олена Віталіївна; Лінчевська, Анастасія Анатоліївна
2015Розробка елементів системи управління якістю у технологічному відділі готельно-ресторанного закладуКузьмін, Олег Володимирович; Постоянкін, Ігор Сергійович
2011Розробка желейної термостабільної начинкиКорецька, Ірина Львівна; Кір’янова, Ганна Анатоліївна
2008Розробка желейної термостабільної начинкиКорецька, Ірина Львівна; Кір’янова, Ганна Анатоліївна
2018Розробка методу комплексно-кількісної оцінки якості безглютенового менюФедоренко, Юлія Олександрівна; Кузьмін, Олег Володимирович; Комарницький, Роман Вікторович; Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна; Роман, Тетяна Олександрівна
2017Розробка методу комплексної кількісної оцінки якості бісквітних напівфабрикатівКузьмін, Олег Володимирович; Комарницький, Роман Вікторович; Губеня, Вячеслав Олександрович; Дочинець, Інга Вікторівна
2018Розробка методу комплексної кількісної оцінки якості соусу молочногоЛаленко, Таміла Вікторівна; Пістуняк, Ірина Ярославівна; Гордієнко, Анна Сергіївна; Богомол, Анна Віталіївна; Кузьмін, Олег Володимирович
2005Розробка методу кількісної оцінки якості активного вугілля для обробки водно-спиртованої рідини в лікеро-горілчаному виробництвіТопольник, Віра Григорівна; Кузьмін, Олег Володимирович
2004Розробка методу кількісної оцінки якості води для лікеро-горілчаного виробництваКузьмін, Олег Володимирович
2006Розробка методу кількісної оцінки якості спирту в лікеро-горілчаному виробництвіТопольник, Віра Григорівна; Кузьмін, Олег Володимирович
2006Розробка методу кількісної оцінки якості спирту в лікерогорілчаному виробництвіТопольник, Віра Григорівна; Федорова, Наталія Борисівна; Кузьмін, Олег Володимирович
2009Розробка нового покоління лікеро-горілчаних виробівКузьмін, Олег Володимирович
2019Розробка оксистабільних композицій аюрведичних сумішей прянощів для косметичної промисловостіРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Пасічний, Василь Миколайович; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2018Розробка оксистабільних композицій аюрведичних сумішей прянощів для косметичної промисловостіРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Пасічний, Василь Миколайович; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2006Розробка продукту швидкого приготування з гречкиШаповаленко, Олег Іванович; Скорикова, Ганна Іванівна; Фурманова, Юлія Петрівна
2014Розробка рецептури зефіру функціонального призначення з додаванням овочевих та фруктових порошківНєміріч, Олександра Володимирівна; Кривоносова, Юлія Сергіївна
2018Розробка рецептури нового виду шоколадного брауні спеціального призначенняДітріх, Ірина Вікторівна; Євтушенко, Наталія Володимирівна
2017Розробка рецептури страви «Ікряні оладки» функціонального призначення для дитячого харчуванняДітріх, Ірина Вікторівна; Литвин, Дар’я Олександрівна
2017Розробка системи управління якістю служби HousekeepingПопович, Ксенія Вікторівна; Кузьмін, Олег Володимирович
2015Розробка системи управління якістю у готельних комплексахКузьмін, Олег Володимирович; Черниш, Маргарита Сергіївна