Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 881 to 900 of 1360
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Розробка елементів системи управління якістю служби Housekeeping у готельному господарстві
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Попович, Ксенія Вікторівна
;
Вознюк, Олена Віталіївна
;
Лінчевська, Анастасія Анатоліївна
2015
Розробка елементів системи управління якістю у технологічному відділі готельно-ресторанного закладу
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Постоянкін, Ігор Сергійович
2011
Розробка желейної термостабільної начинки
Корецька, Ірина Львівна
;
Кір’янова, Ганна Анатоліївна
2008
Розробка желейної термостабільної начинки
Корецька, Ірина Львівна
;
Кір’янова, Ганна Анатоліївна
2018
Розробка методу комплексно-кількісної оцінки якості безглютенового меню
Федоренко, Юлія Олександрівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Комарницький, Роман Вікторович
;
Горзей (Пасічник), Олена Володимирівна
;
Роман, Тетяна Олександрівна
2017
Розробка методу комплексної кількісної оцінки якості бісквітних напівфабрикатів
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Комарницький, Роман Вікторович
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Дочинець, Інга Вікторівна
2018
Розробка методу комплексної кількісної оцінки якості соусу молочного
Лаленко, Таміла Вікторівна
;
Пістуняк, Ірина Ярославівна
;
Гордієнко, Анна Сергіївна
;
Богомол, Анна Віталіївна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2005
Розробка методу кількісної оцінки якості активного вугілля для обробки водно-спиртованої рідини в лікеро-горілчаному виробництві
Топольник, Віра Григорівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2004
Розробка методу кількісної оцінки якості води для лікеро-горілчаного виробництва
Кузьмін, Олег Володимирович
2006
Розробка методу кількісної оцінки якості спирту в лікеро-горілчаному виробництві
Топольник, Віра Григорівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2006
Розробка методу кількісної оцінки якості спирту в лікерогорілчаному виробництві
Топольник, Віра Григорівна
;
Федорова, Наталія Борисівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2009
Розробка нового покоління лікеро-горілчаних виробів
Кузьмін, Олег Володимирович
2019
Розробка оксистабільних композицій аюрведичних сумішей прянощів для косметичної промисловості
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2018
Розробка оксистабільних композицій аюрведичних сумішей прянощів для косметичної промисловості
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2006
Розробка продукту швидкого приготування з гречки
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Скорикова, Ганна Іванівна
;
Фурманова, Юлія Петрівна
2014
Розробка рецептури зефіру функціонального призначення з додаванням овочевих та фруктових порошків
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Кривоносова, Юлія Сергіївна
2018
Розробка рецептури нового виду шоколадного брауні спеціального призначення
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Євтушенко, Наталія Володимирівна
2017
Розробка рецептури страви «Ікряні оладки» функціонального призначення для дитячого харчування
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Литвин, Дар’я Олександрівна
2017
Розробка системи управління якістю служби Housekeeping
Попович, Ксенія Вікторівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
2015
Розробка системи управління якістю у готельних комплексах
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Черниш, Маргарита Сергіївна