Browsing by Subject кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1421 to 1440 of 1975 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Проєкт мармеладного цеху в місті Овруч Житомирської областіЗінькевич, Наталія Миколаївна
2021Проєкт технічного переоснащення ПрАТ «Нікопольський хлібокомбінат» зі встановленням сучасного тісторозробного обладнання і печей тунельного типу «Kumkaya TU 27X3» та «Gostol TRN»Чеснюк, Юлія Володимирівна
2021Проєкт хлібозаводу в м. Городок Львівської області з впровадженням сучасних енергозберігаючих технологійПогорєлов, Іван Сергійович
2021Проєкт хлібозаводу в м. Енергодар Запорізької області з встановленням обладнання Gostol-Gopan та провадженням заходів для запобігання картопляній хворобі хлібаКучерява, Марія Василівна
2021Проєкт хлібозаводу в м. Радехів Львівської області з впровадженням технології частково випечених заморожених булочних виробівШкраба, Олена Володимирівна
2021Проєкт хлібозаводу в м. Рівне з впровадженням прискорених технологій тістоприготування та сучасного високопродуктивного обладнанняВербецька, Марина Миколаївна
2020Проєкт хлібозаводу в м. Ужгород з виробництва хлібобулочних виробів за традиційними технологіямиОмелянчик, Марія Анатоліївна
2021Проєкт хлібозаводу в м. Шепетівка Хмельницької області потужністю 30 т/добу з впровадженням сухарних виробівМаркус, Ян Сергійович
2021Проєкт хлібозаводу у м. Любомль Волинської обл. з впровадженням традиційних технологій тістоприготуваньКовальчук, Ірина Романівна
2021Проєкт хлібозаводу у м. Обухів Київської області з впровадженням способів приготування тіста з використанням заквасок традиційних та на стартових культурахПавлова, Владислава Олександрівна
2021Проєкт хлібокомбінату у м. Павлоград Дніпропетровської області з впровадженням технології частково випечених виробівКорочкін, Дмитро Костянтинович
2021Проєкт хлібокомбінату у місті Сміла Черкаської області з впровадженням прогресивного обладнання та виробу функціонального призначенняБилина, Дарина Вікторівна
2021Проєкт цеху борошняних кондитерських виробів у м. Новоград-Волинський Житомирської обл.Бойко, Юлія Вікторівна
2008Пряники заварні глазуровані (Деклараційний патент на корисну модель № 35054)Сирохман, Іван Васильович; Бодак, Михайло Петрович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013Пути улучшения качества безбелковых хлебобулочных изделийГрищенко, Анна Николаевна; Дробот, Вера Ивановна
2008Пути улучшения качества макаронных изделийЛысенко, Т. В.; Голикова, Татьяна Петровна; Юрчак, Вера Гавриловна
2012Пути усовершенствования продуктов детского питанияБелинская, Кристина; Фалендыш, Наталья Алексеевна
2006Пшеничне борошно другого сорту «Нове» відбирають з висівокДробот, Віра Іванівна; Федорова, Тетяна Олексіївна; Михонік, Лариса Анатоліївна
2018Пюре з ягід журавлини в технології помадних цукерокОнофрійчук, Оксана Сергіївна; Кохан, Олена Олександрівна; Биконь, Олена Анатоліївна
2018Підбір молочної основи для розроблення сухих багатокомпонентних концентратів для хлібобулочних виробівКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Білик, Олена Анатоліївна; Хлусова, Карина Юріївна; Осадча, Дарья Ігорівна