Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1421 to 1440 of 1975
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Проєкт мармеладного цеху в місті Овруч Житомирської області
Зінькевич, Наталія Миколаївна
2021
Проєкт технічного переоснащення ПрАТ «Нікопольський хлібокомбінат» зі встановленням сучасного тісторозробного обладнання і печей тунельного типу «Kumkaya TU 27X3» та «Gostol TRN»
Чеснюк, Юлія Володимирівна
2021
Проєкт хлібозаводу в м. Городок Львівської області з впровадженням сучасних енергозберігаючих технологій
Погорєлов, Іван Сергійович
2021
Проєкт хлібозаводу в м. Енергодар Запорізької області з встановленням обладнання Gostol-Gopan та провадженням заходів для запобігання картопляній хворобі хліба
Кучерява, Марія Василівна
2021
Проєкт хлібозаводу в м. Радехів Львівської області з впровадженням технології частково випечених заморожених булочних виробів
Шкраба, Олена Володимирівна
2021
Проєкт хлібозаводу в м. Рівне з впровадженням прискорених технологій тістоприготування та сучасного високопродуктивного обладнання
Вербецька, Марина Миколаївна
2020
Проєкт хлібозаводу в м. Ужгород з виробництва хлібобулочних виробів за традиційними технологіями
Омелянчик, Марія Анатоліївна
2021
Проєкт хлібозаводу в м. Шепетівка Хмельницької області потужністю 30 т/добу з впровадженням сухарних виробів
Маркус, Ян Сергійович
2021
Проєкт хлібозаводу у м. Любомль Волинської обл. з впровадженням традиційних технологій тістоприготувань
Ковальчук, Ірина Романівна
2021
Проєкт хлібозаводу у м. Обухів Київської області з впровадженням способів приготування тіста з використанням заквасок традиційних та на стартових культурах
Павлова, Владислава Олександрівна
2021
Проєкт хлібокомбінату у м. Павлоград Дніпропетровської області з впровадженням технології частково випечених виробів
Корочкін, Дмитро Костянтинович
2021
Проєкт хлібокомбінату у місті Сміла Черкаської області з впровадженням прогресивного обладнання та виробу функціонального призначення
Билина, Дарина Вікторівна
2021
Проєкт цеху борошняних кондитерських виробів у м. Новоград-Волинський Житомирської обл.
Бойко, Юлія Вікторівна
2008
Пряники заварні глазуровані (Деклараційний патент на корисну модель № 35054)
Сирохман, Іван Васильович
;
Бодак, Михайло Петрович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2013
Пути улучшения качества безбелковых хлебобулочных изделий
Грищенко, Анна Николаевна
;
Дробот, Вера Ивановна
2008
Пути улучшения качества макаронных изделий
Лысенко, Т. В.
;
Голикова, Татьяна Петровна
;
Юрчак, Вера Гавриловна
2012
Пути усовершенствования продуктов детского питания
Белинская, Кристина
;
Фалендыш, Наталья Алексеевна
2006
Пшеничне борошно другого сорту «Нове» відбирають з висівок
Дробот, Віра Іванівна
;
Федорова, Тетяна Олексіївна
;
Михонік, Лариса Анатоліївна
2018
Пюре з ягід журавлини в технології помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
;
Биконь, Олена Анатоліївна
2018
Підбір молочної основи для розроблення сухих багатокомпонентних концентратів для хлібобулочних виробів
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
;
Хлусова, Карина Юріївна
;
Осадча, Дарья Ігорівна