Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1621 to 1640 of 1975
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Спосіб виготовлення макаронних виробів (Патент на корисну модель № 113396)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рожно, Олександр Васильович
2013
Спосіб виготовлення макаронних виробів (Патент на корисну модель № 83998)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Карпик, Галина Вікторівна
2009
Спосіб виготовлення макаронних виробів поліпшеної якості (Патент на корисну модель № 42256)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Паливода, Світлана Дмитрівна
2011
Спосіб виготовлення нативного хмелевого препарату ароматичного та тонко-ароматичного хмелю з низьким вмістом гірких речовин для хлібопечення (Деклараційний патент на корисну модель № 65938)
Проценко, Лідія Василівна
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Пасічник, Ірина Олександрівна
;
Рак, Валентина Петрівна
2013
Спосіб виготовлення сирцевого білкового крему (патент на корисну модель № 86346)
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Соколовська, Ірина Олександрівна
;
Матяс, Дарія Сергіївна
2008
Спосіб виготовлення хліба з використанням хмелевих заквасок (Деклараційний патент на корисну модель № 38187)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рак, Валентина Петрівна
;
Ірха, Юлія Олександрівна
;
Ганжа, Марина Іванівна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2009
Спосіб виготовлення хліба з використанням хмелевих заквасок (Патент на корисну модель № 40846)
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Рак, Валентина Петрівна
;
Ірха, Юлія Олександрівна
;
Ганжа, Марина Іванівна
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2001
Спосіб визначення загальної пористості хлібобулочних та бісквітних виробів (Деклараційний патент на винахід № 43027)
Сафонова, Ольга Миколаївна
;
Захарченко, Віталій Олександрович
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
2001
Спосіб визначення кількісного складу борошняної суміші (Деклараційний патент на винахід № 42271)
Сафонова, Ольга Миколаївна
;
Богомолов, Олексій Васильович
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
2005
Спосіб визначення оптимальної концентрацій крохмалю в клейстері (Патент на корисну модель № 6673)
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Лазаренко, Михайло Васильович
;
Мельник, Оксана Юріївна
2004
Спосіб визначення оптимальної концентрацій крохмалю в розчині (Деклараційний патент на винахід № 69265)
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Лазаренко, Михайло Васильович
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Ромашко, Олена Василівна
;
Мельник, Оксана Юріївна
2009
Спосіб визначення показника глікемічності харчового продукту (Патент на корисну модель № 40623)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Гуліч, Марія Павлівна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2006
Спосіб виробництва цукерок з жувальним ефектом (Патент на корисну модель № 13348)
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2004
Спосіб виробництва борошняного кондитерського виробу з начинкою (Деклараційний патент на винахід № 65396)
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Залевська, Надія Олексіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2011
Спосіб виробництва білкового заварного крему (Патент на корисну модель № 56648)
Мельничук, Ольга Василівна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Осипенко, Уляна Сергіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2011
Спосіб виробництва вершкового крему (Патент на корисну модель № 56647)
Мельничук, Ольга Василівна
;
Камбулова, Юлія Вікторівна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Осипенко, Уляна Сергіївна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
2002
Спосіб виробництва житньо-пшеничного хліба (Деклараційний патент на винахід № 50496)
Дробот, Віра Іванівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2011
Спосіб виробництва заварного хліба (Патент на корисну модель № 56801)
Баран, Юлія Леонідівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
2014
Спосіб виробництва збивних цукерок «М’який нугатин» (Патент на винахід № 106153)
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Дзіс, Юлія Миколаївна
2013
Спосіб виробництва збивних цукерок «М’який нугатин» (Патент на корисну модель № 85476)
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Дзіс, Юлія Миколаївна