Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1721 to 1740 of 1975
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2005
Суха пшенична клейковина для підвищення сили борошна
Дробот, Віра Іванівна
;
Сильчук, Тетяна Анатоліївна
;
Удворгелі, Лариса Іванівна
;
Лукашевич, І. О.
2005
Суха пшенична клейковина – ефективний поліпшувач якості борошна
Дробот, Віра Іванівна
2004
Суха суміш для морозива (Деклараційний патент на винахід №70669)
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2018
Сухарні брикети для споживачів з підвищеними білковими потребами
Махинько, Валерій Миколайович
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Землинська, Марія Дмитрівна
2008
Сухарні вироби оздоровчого призначення
Устинов, Юрій Васильович
;
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Омельчук, А. Б.
2011
Сухарі з оздоровчими властивостями (Патент на корисну модель № 56318)
Устинов, Юрій Васильович
;
Марченко, Людмила Вікторівна
;
Ковалюк, Оксана Анатоліївна
2012
Сухарі “Potato`s” (Патент на корисну модель № 68233)
Устинов, Юрій Васильович
;
Крамаренко, Марина Володимирівна
;
Охріменко, Валентина Вікторівна
2008
Сухе знежирене молоко, як білковий збагачувач екструзійних картоплепродуктів
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2014
Сухе картопляне пюре - нетрадиційна сировина у виробництві комплексного хлібопекарського поліпшувача
Халікова, Есма Фаїківна
;
Білик, Олена Анатоліївна
2015
Сухе овече молоко у виробництві дитячого харчування
Белінська, Крістіна Олександрівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2014
Сухий екстракт кореня імбиру - джерело біологічно активних речовин
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2014
Сухі картопляні продукти
Ковтун, Аліна Володимирівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2009
Сухі сніданки глазуровані (Деклараційний патент на корисну модель № 42575)
Сирохман, Іван Васильович
;
Гирка, Ольга Ігорівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2017
Сухі сніданки для харчування військових (Патент на корисну модель № 114821)
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2014
Сухі сніданки коекструзійної технології
Бур'ян, Олександр
;
Дрьомін, О. І.
;
Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2009
Сухі сніданки функціональні (Деклараційний патент на корисну модель № 42574)
Сирохман, Іван Васильович
;
Гирка, Ольга Ігорівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2014
Сучасний стан наукових досліджень в сушінні молока розпилом та використання нетрадиційної сировини
Белінська, Крістіна Олександрівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2014
Сучасний стан наукових досліджень у сушінні молока розпилом і використання нетрадиційної сировини
Белінська, Крістіна Олександрівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2001
Сучасний стан і перспективи використання продуктів переробки сої у хлібопекарській, макаронній, кондитерській та харчоконцентратній промисловості
Дробот, Віра Іванівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Яценко, Н. П.
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
2001
Сучасні аспекти розробки продуктів харчування з карбюлозою
Голота, Людмила Григорівна
;
Баторшина, С. В.
;
Баторшин, В. Л.
;
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Половинка, Владислав Олександрович