Browsing by Subject кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1861 to 1880 of 1975 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Фізика : навчальний посібник з розв’язування задач з курсу загальної фізикиВербицький, Борис Ілліч; Король, Анатолій Миколайович; Котікова, Світлана Михайлівна; Медвідь, Наталія Вікторівна
2015Фізіологічні та технологічні аспекти використання шроту насіння льону у хлібопеченніДробот, Віра Іванівна; Іжевська, Орися Петрівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна
2014Характеристика глікемічності нативних і екструдованих видів крохмалюКовбаса, Володимир Миколайович; Пічкур, Віталій Яковлевич; Лисий, Олександр Віталійович
2014Харчова цінність безглютенового хлібаГрищенко, Анна Миколаївна; Дробот, Віра Іванівна
2008Харчові продукти нового поколінняЗінченко, Інна Миколаївна; Янюк, Тетяна Іванівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2010Харчоконцентрати на основі їстівних грибівЗінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна
1996Хлебопекарные дрожжи спиртовых заводов: характеристики, рациональные пути использованияФалендыш, Наталья Алексеевна; Дробот, Вера Ивановна; Суходол, Виктория Фоминична; Доценко, Виктор Федорович
2017Хліб «Вівсяна родзинка» (Патент на корисну модель № 116667)Михонік, Лариса Анатоліївна; Кравчук, Дмитро Вікторович
2017Хліб «Гречана цибулинка» (Патент на корисну модель № 116663)Михонік, Лариса Анатоліївна; Ласлов, Ніколетта Йосипівна
2012Хліб «Зерновий Оригінальний» (Деклараційний патент на корисну модель № 68250)Баран, Юлія Леонідівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович
2010Хліб безглютеновий з рисовим борошном (Патент на корисну модель № 53001)Дробот, Віра Іванівна; Грищенко, Анна Миколаївна; Михонік, Лариса Анатоліївна
2017Хліб білково-соєвий (патент на корисну модель № 119388)Махинько, Валерій Миколайович; Черниш, Людмила Миколаївна; Самбурський, Федір Гаврилович
2010Хліб дієтичний безбілковий (Патент на корисну модель № 52999)Дробот, Віра Іванівна; Грищенко, Анна Миколаївна; Михонік, Лариса Анатоліївна
2008Хліб з борошна з суцільнозмеленого зерна пшениціМихонік, Лариса Анатоліївна; Дробот, Віра Іванівна
2004Хліб з борошна тритікалеФедорова, Тетяна Олексіївна; Дробот, Віра Іванівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна
1993Хліб з карбюлозоюІщенко, Тетяна Іванівна; Доценко, Віктор Федорович; Дробот, Віра Іванівна
2007Хліб з оздоровчими властивостями (Патент на винахід № 84809)Дробот, Віра Іванівна; Михонік, Лариса Анатоліївна
2007Хліб з оздоровчими властивостями (Патент на корисну модель № 28129)Дробот, Віра Іванівна; Михонік, Лариса Анатоліївна
2017Хліб з підвищеним вмістом рослинного білка (патент на корисну модель № 116563)Махинько, Валерій Миколайович; Черниш, Людмила Миколаївна; Грищенко, Тетяна Володимирівна
2014Хліб з підвищеною біологічною цінністю «Ріпачок» (Патент на корисну модель № 94932)Михонік, Лариса Анатоліївна; Носенко, Тамара Тихонівна; Кот, Тетяна Олександрівна; Медвєдєв, Дмитро Олександрович