Browsing by Subject кафедра технології цукру і підготовки води

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 221 to 240 of 664 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Дослідження технологічних умов вилучення пектину з картопліПастух, Ганна Степанівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2004Дослідження технологічних умов кристалізації ангідридної глюкозиСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2009Дослідження технологічних умов очищення гідролізатів крохмалю флокулянтами та природними сорбентамиРозборський, Є. В.; Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2007Дослідження технологічних умов очищення мальтозних гідролізатів крохмалюСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Кириченко, В. В.; Розборський, Є. В.
2005Дослідження технологічних умов ферментативного розріджування крохмалю для виробництва мальтозних сиропівСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Тихонюк, А. О.; Грабовська, Олена Вячеславівна
2015Дослідження технології консервування негазованої фасованої питної води шляхом застосування сріблаОстапенко, Валентина Василівна; Стадник, Марина Юріївна
2021Дослідження технології очищення сиропу із затосуванням природних сорбентівТарасенко, Аліна Едуардівна
2021Дослідження технології підготовки води у виробництві безалкогольних напоїв на основі рослинної сировиниМисюк, Олексій Миколайович
2010Дослідження умов ферментативного гідролізу крохмалю з метою отримання сиропів для пивоварінняДонець, О. С.; Бондарець, О. В.; Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2002Дослідження ферментативного гідролізу крохмалевмісної сировиниГрабовська, Олена Вячеславівна; Кузнєцова, Інга Володимирівна; Штангеєва, Надія Іванівна
2014Дослідження фізико-хімічних властивостей набухаючого крохмалю різного походженняЛисий, Олександр Віталійович; Грабовська, Олена Вячеславівна
2014Дослідження фізико-хімічних показників шунгітової водиГрабовська, Олена Вячеславівна; Деменюк (Майданець), Оксана Миколаївна
2009Дослідження якості меляси з метою додаткового вилучення цукрозиМолодницька, Олена Миколаївна; Клименко, Лариса Степанівна; Штангеєв, Валерій Остапович
2014Дослідження інкапсуляції кверцитину полісахаридамиГордієнко, С.; Данілевич, Олександра В.; Грабовська, Олена Вячеславівна
2009Доцільність використання фільтроперліту для покращення якісних показників очищеного сокуЦирульнікова, Віта Валентинівна; Олянська, Світлана Пантелеймонівна; Купчик, Михайло Петрович
2006ДСТУ ISO 1854:2005 Сир альбумінний. Гравіметричний метод визначення вмісту жируУкраїнець, Анатолій Іванович; Хомічак, Любомир Михайлович; Савченко, Олександр Аркадійович; Грек, Олена Вікторівна
2007ДСТУ ISO 5534:2005 Сир і плавлений сир. Визначення загального вмісту сухих речовин (контрольний метод)Українець, Анатолій Іванович; Хомічак, Любомир Михайлович; Савченко, Олександр Аркадійович; Грек, Олена Вікторівна
2015Еколого-економічні аспекти водоспоживання в УкраїніГусятинська, Наталія Альфредівна; Молодницька, Анна Сергіївна
2004Експрес-метод визначення активності вапняного молокаВєрченко, Лідія Михайлівна; Хомічак, Любомир Михайлович; Джоган, Ольга Іллівна; Кос (Гусарук), Тетяна Святославівна
2012Експрес-метод для поточного контролю кольоровості кристалічного цукру-піскуПлатонов, Віталій Васильович; Дадеко, Л. І.; Ковальчук, А. В.; Хомічак, Любомир Михайлович; Купчик, Михайло Петрович; Клименко, Лариса Степанівна; Штангеєв, Валерій Остапович; Чернявська, Людмила Іванівна; Михайленко, О. П.