Browsing by Subject кафедра харчової хімії

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 601 to 620 of 900 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Поєднання статистичних та аналітичних методів у виявленні відновленого молока в молочних продуктахКвітковська, Надія Петрівна; Іщенко, Віра Миколаївна
2006Превращение фенолов в диариламины в ряду бензопироновФрасинюк, Михаил Сергеевич; Бондаренко, Светлана Петровна; Туров, А. В.; Хиля, Владимир Петрович
2012Природные нанокомпозиты на основе крахмалаМельник, Оксана Петровна; Манк, Валерий Вениаминович; Костюк, Владимир Степанович; Фоменко, Вениамин Васильевич
1999Про забруднення харчових продуктів металами і неметаламиПерепелиця, Олександр Петрович
2013Про перспективи використання дефекату цукрового виробництваПерепелиця, Олександр Петрович; Коваль, Тетяна Володимирівна; Іщенко, Віра Миколаївна; Самчук, Анатолій Іванович
2014Проантиоксидантна система організму людини, оксидативний стрес, його наслідки і шляхи подолання. І. Оксидативний стресПолумбрик, Максим Олегович; Полумбрик, Олег Максимович; Бальон, Ярослав Григорович; Резніков, Олександр Григорович
2014Проблеми у викладанні дисципліни «Аналітична хімія» для студентів напрямів «Харчові технології та інженерія» та «Біотехнологія»Костенко, Єлизавета Євгеніївна; Бутенко, Олена Миколаївна
2015Проблемы развития экологического сознания эпохи индустриализмаПопова, Инна Вадимовна
2010Прогнозування протекторних властивостей харчових продуктів з грибів щодо Pb (II), Cd (II), Hg (II) та оцінка іх якостіКостенко, Єлизавета Євгеніївна
2019Програма для обрахунку оптимізованого складу їстівного покриття/плівки для кондитерських і хлібобулочних виробівШульга, Оксана Сергіївна; Грибков, Сергій Віталійович; Шульга, Сергій Іванович
1988Продукты профилактического питания на основе топинамбураБобровник, Леонид Демьянович; Гулый, Иван Степанович; Ремесло, Наталия Васильевна; Лезенко, Галина Александровна; Дорохович, Антонелла Николаевна; Зинченко, Наталья Юрьевна; Ефимов, Андрей Семенович; Мельник, Игорь Михайлович
2014Протекторні властивості харчових продуктів щодо іонів токсичних металівКостенко, Єлизавета Євгеніївна; Бутенко, Олена Миколаївна
2011Протекторні властивості харчових продуктів, які не містять пектину, щодо Плюмбуму (ІІ)Костенко, Єлизавета Євгеніївна; Стахмич, Т. В.; Бутенко, Олена Миколаївна
2014Процес гелеутворення пектинів у харчових технологіяхКогут, Вікторія Ігорівна; Мазур, Лариса Михайлівна
2000Радіоактивні елементи та їх вплив на людину (початок)Перепелиця, Олександр Петрович
2000Радіоактивні елементи та їх вплив на людину (продовження)Перепелиця, Олександр Петрович
2018Разработка рекомендаций лечебно-профилактического применения лекарственного средства на основе природного сырьяКучмистова, Елена Феодосовна; Шматенко, Александр Петрович; Кучмистов, Виктор Олексеевич; Майборода, Елена Ивановна
1971Реакция 2-аминотиазолов с бета-хлорвинилкетонамиШульга, Сергей Иванович; Чуйгук, В. А.
1971Реакция солей 2-аминонафто(2,1-d)тиазола с дикетонами и метил - хлорвинилкетономШульга, Сергей Иванович; Чуйгук, В. А.
1972Реакция солей 2-аминотиазолов с 1,1,3,3-тетраэтоксипропаномШульга, Сергей Иванович; Чуйгук, В. А.