Browsing by Subject качество

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 41 to 60 of 108 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2007Заквашувальні культури для ферментованих молочних продуктів - сьогодення та перспективиКігель, Наталя Федорівна; Шульга, Наталія Михайлівна
2007Залежність деяких функціональних властивостей фаршів від якісних характеристик фосфатвмісних добавокСтрашинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович
2015Застосування методів біотестування для оцінки якості природних водКовальова, Світлана Олександрівна; Майборода, Олена Іванівна; Лазебник, Владислав Вікторович
2017Застосування методів прикладної реології при аналізі якості харчових продуктівГуць, Віктор Степанович; Коваль, Ольга Андріївна
2016Застосування мотиваційних важелів для удосконалення управління якістю продукції на підприємствах хлібопекарської галузіТруш, Юлія Леонідівна
2014Застосування ізомальту у виробництві морозиваПавленко, Оксана Олександрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2013Застосування ІЧ-спектроскопії ближньоного діапазону з Фур’є перетворенням для вхідного/вихідного і оперативного (on-line) контролю якості продукції у харчовій промисловостіМельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2015Значення консистенції харчових продуктівРябченко, Наталія Олександрівна
2016Значення премій з якостіСіренко, Аліна Миколаївна
1990Изменение качества очищенного сиропа в процессе храненияШтангеева, Надежда Ивановна; Клименко, Лариса Степановна; Богомол, Владимир Анатольевич
2009Использование диетической добавки «Ламидан» при производстве рассольных сыровРудавская, Анна Богдановна; Рябченко, Наталья Александровна
2014Использование маслянки (пахты) в хлебопеченииЗаболотько, Леся Александровна; Махинько, Валерий Николаевич
2008Использование структурообразователей для улучшения качества макаронных изделий из хлебопекарной мукиЮрчак, Вера Гавриловна; Голикова, Татьяна Петровна; Паливода, Светлана Дмитриевна
2014Исследование влияния обработки на изменение содержания общей и свободной SO2 в виноматериалахБабич, Ирина Михайловна; Тураш, В. А.
2015Исследование качественных показателей томатного соуса с добавлением порошка чечевицыМатко, Светлана Васильевна; Мельник, Людмила Николаевна; Бессараб, Александр Семенович
2021Исследование процесса формирования качества десертовПолевик, Владимир Викторович; Березовая, Анна Александровна; Дейниченко, Людмила Григорьевна; Корецкая, Ирина Львовна
1991Клей для склеивания картонной упаковочной тарыСмоловик, Жанна Ивановна; Кравчук, Зоя Дмитриевна; Резвина, Лариса Николаевна; Олийник, Светлана Ивановна; Савченко, Николай Яковлевич; Трисунова, Татьяна Николаевна; Опанасюк, Татьяна Ивановна
2008Комплексная оценка качества водкиТопольник, Вера Григорьевна; Кузьмин, Олег Владимирович
2017Контроль качества зерна и отраслевые стандартные образцыОлейник, Светлана Ивановна; Ковальчук, Владимир Петрович
2009Математическая оценка новых изделийКорецкая, Ирина Львовна; Зинченко, Татьяна Владимировна