Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject качество
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 41 to 60 of 108
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2007
Заквашувальні культури для ферментованих молочних продуктів - сьогодення та перспективи
Кігель, Наталя Федорівна
;
Шульга, Наталія Михайлівна
2007
Залежність деяких функціональних властивостей фаршів від якісних характеристик фосфатвмісних добавок
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2015
Застосування методів біотестування для оцінки якості природних вод
Ковальова, Світлана Олександрівна
;
Майборода, Олена Іванівна
;
Лазебник, Владислав Вікторович
2017
Застосування методів прикладної реології при аналізі якості харчових продуктів
Гуць, Віктор Степанович
;
Коваль, Ольга Андріївна
2016
Застосування мотиваційних важелів для удосконалення управління якістю продукції на підприємствах хлібопекарської галузі
Труш, Юлія Леонідівна
2014
Застосування ізомальту у виробництві морозива
Павленко, Оксана Олександрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2013
Застосування ІЧ-спектроскопії ближньоного діапазону з Фур’є перетворенням для вхідного/вихідного і оперативного (on-line) контролю якості продукції у харчовій промисловості
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2015
Значення консистенції харчових продуктів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2016
Значення премій з якості
Сіренко, Аліна Миколаївна
1990
Изменение качества очищенного сиропа в процессе хранения
Штангеева, Надежда Ивановна
;
Клименко, Лариса Степановна
;
Богомол, Владимир Анатольевич
2009
Использование диетической добавки «Ламидан» при производстве рассольных сыров
Рудавская, Анна Богдановна
;
Рябченко, Наталья Александровна
2014
Использование маслянки (пахты) в хлебопечении
Заболотько, Леся Александровна
;
Махинько, Валерий Николаевич
2008
Использование структурообразователей для улучшения качества макаронных изделий из хлебопекарной муки
Юрчак, Вера Гавриловна
;
Голикова, Татьяна Петровна
;
Паливода, Светлана Дмитриевна
2014
Исследование влияния обработки на изменение содержания общей и свободной SO2 в виноматериалах
Бабич, Ирина Михайловна
;
Тураш, В. А.
2015
Исследование качественных показателей томатного соуса с добавлением порошка чечевицы
Матко, Светлана Васильевна
;
Мельник, Людмила Николаевна
;
Бессараб, Александр Семенович
2021
Исследование процесса формирования качества десертов
Полевик, Владимир Викторович
;
Березовая, Анна Александровна
;
Дейниченко, Людмила Григорьевна
;
Корецкая, Ирина Львовна
1991
Клей для склеивания картонной упаковочной тары
Смоловик, Жанна Ивановна
;
Кравчук, Зоя Дмитриевна
;
Резвина, Лариса Николаевна
;
Олийник, Светлана Ивановна
;
Савченко, Николай Яковлевич
;
Трисунова, Татьяна Николаевна
;
Опанасюк, Татьяна Ивановна
2008
Комплексная оценка качества водки
Топольник, Вера Григорьевна
;
Кузьмин, Олег Владимирович
2017
Контроль качества зерна и отраслевые стандартные образцы
Олейник, Светлана Ивановна
;
Ковальчук, Владимир Петрович
2009
Математическая оценка новых изделий
Корецкая, Ирина Львовна
;
Зинченко, Татьяна Владимировна