Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject клітковина
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 61 to 72 of 72
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Спосіб отримання борошна з насіння ріпаку (Патент на корисну модель № 94563)
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Кот, Тетяна Олександрівна
2020
Суміші пшеничної та бобової клітковини у технології варених ковбас
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Ришканич, Роман Олександрович
2020
Тhe research of the emulgating ability of the chia seeds meal pellets and psyllium cellular tissue and the endurance of the emulsions based on them
Krepak, Victoria
;
Strashynskyi, Igor
;
Pasichnyi, Vasyl
2021
Удосконалення технології варених ковбас з рослинними добавками
Корець, Лідія Іванівна
2010
Удосконалення технології ромштексів з додаванням добавок рослинного походження
Гордійчук, М. М.
2015
Фізіологічні та технологічні аспекти використання шроту насіння льону у хлібопеченні
Дробот, Віра Іванівна
;
Іжевська, Орися Петрівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
2020
Харчові волокна як оздоровчий компонент у складі м’ясних продуктів
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Ришканич, Роман Олександрович
2014
Хліб з підвищеною біологічною цінністю «Ріпачок» (Патент на корисну модель № 94932)
Михонік, Лариса Анатоліївна
;
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Кот, Тетяна Олександрівна
;
Медвєдєв, Дмитро Олександрович
2008
Хімічний склад пряно-ароматичної та лікувально-профілактичної сировини
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Євтушенко, Олег Олександрович
;
Почеп, Володимир Анатолійович
2017
Шляхи підвищення споживчих властивостей комбінованих борошняних кондитерських виробів на основі бісквітного напівфабрикату
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Букшина, Людмила Семенівна
;
Кирпіченкова, Оксана Миколаївна
2017
Шрот семян льна – источник ингредиентов для придания хлебу оздоровительных свойств
Дробот, Вера Ивановна
;
Ижевская, Арыся Петровна
;
Бондаренко, Юлия Викторовна
2009
Як же змінюються баластні речовини в екструзійних картоплепродуктах під час екструзії
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Петрова, Жанна Олександрівна