Browsing by Subject ковбаса

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 21 to 25 of 25 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Сирокопчена ковбаса з фундуком (Патент на корисну модель № 68232)Пешук, Людмила Василівна; Дубяга, Вiталiй Михайлович
2013Склад ковбасного виробу (Патент на корисну модель № 80717)Гончаров, Георгій Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Дорофеєва, Ірина Олександрівна
2011Спосіб виробництва варено-копчених ковбас та ковбас типу салямі (Патент на корисну модель №56646)Пасічний, Василь Миколайович; Басиста, Марина Олександрівна; Проворова, Тетяна Ігорівна; Ярошевич, Володимир Ігорович
2013Удосконалення технології варених ковбас з використанням інноваційних рішеньПовх, Тетяна Михайлівна; Наріжна, Поліна Вікторівна; Горобець, Юлія Сергіївна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2019Функціонально–технологічні властивості варено-копченої ковбасиКутова, Тетяна Михайлівна; Божко, Наталія Володимирівна; Тищенко, Василь Іванович; Пасічний, Василь Миколайович