Browsing by Subject крохмаль

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 81 to 100 of 159 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Екструзійний кормовий продукт (Патент на винахід № 114020)Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаран, Андрій Васильович; Тракало, Тетяна Олександрівна
2016Екструзійний кормовий продукт (Патент на корисну модель № 104339)Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаран, Андрій Васильович; Тракало, Тетяна Олександрівна
2016Екструзійний кормовий продукт (Патент на корисну модель № 105132)Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаран, Андрій Васильович; Тракало, Тетяна Олександрівна
2009Екструзійні картоплепродукти з використанням яблучного та бурякового порошківШульга, Оксана Сергіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Петрова, Жанна Олександрівна
2015Емульсії на основі крохмалю і гуміарабіку та їх використання в виробництві харчових продуктівЛуговська, Оксана Андріївна; Сидор, Василь Михайлович
2010Житній хліб (Патент на корисну модель № 47514)Рябкова, Надія Володимирівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович
1996Застосування екструзійної технології для виробництва хрумкого хлібаКовбаса, Володимир Миколайович; Миронова, Наталія Геннадіївна; Ковальов, Олександр Володимирович; Шепеля, Н. В.
2002Застосування озону в цукровому та крохмале-патоковому виробництвіКачковський, О. О.; Грабовська, Олена Вячеславівна; Клімович, В. М.; Штангеєва, Надія Іванівна
2010Збагачуйте гранульовані комбікорми для кролів овочевими ароматизованими добавкамиШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Почеп, Володимир Анатолійович
1996Зернові екструдовані матеріали - поліпшувачі хлібопекарського виробництваКовальов, Олександр Володимирович; Миронова, Наталія Геннадіївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Шепеля, Н. В.
2002Зернові культури – основна сировина в технології крохмальної патоки екстрактуБойко, Тетяна Василівна; Камінська, Ніна Вікторівна
2012Зміни в хімічному складі зерна ячменю після його пророщуванняШаповаленко, Олег Іванович; Євтушенко, Олег Олександрович; Степчук, І. М.
2012Зміни вмісту цукрів при пророщуванні плівчастих і голозерних сортів вівсаЄмельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Чумакова, Олена Володимирівна; Безсмертна, Л. О.; Василів, Володимир Павлович
2013Зміни показників якості безглютенового хліба при зберіганніДробот, Віра Іванівна; Грищенко, Анна Миколаївна
2009Картопляні пластівці у хлібобулочних виробахДробот, Віра Іванівна; Білик, Олена Анатоліївна; Савчук, Наталія Іванівна; Бахтирьов, С. Д.
2016Крохмалі в виробництві харчових продуктівЛуговська, Оксана Андріївна; Сидор, Василь Михайлович
2002Мальтодекстрины - натуральные структурообразователи на основе крахмалаГрабовская, Елена Вячеславовна; Штангеева, Надежда Ивановна; Купчик, Михаил Петрович; Украинец, Анатолий Иванович; Климович, В. М.
2012Математична модель процесу ферментативного розріджування крохмалюДеменюк (Майданець), Оксана Миколаївна; Грабовська, Олена Вячеславівна
2014Метод визначення оптимальної концентрації крохмалю по відношенню до водиЛазаренко, Михайло Васильович; Баглюк, Сергій Володимирович
2018Модифікація картопляного крохмалю хлорангідридом пропіонової кислоти та фізико-хімічні дослідження одержаного продуктуШульга, Оксана Сергіївна; Сімурова, Наталія Вячеславівна; Шульга, Сергій Іванович; Перепелиця, Олександр Петрович