Browsing by Subject молоко

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 101 to 120 of 133 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Розроблення процедури для управління аварійними ситуаціями на молокопереробних підприємствахЛитвин, Дарія Олексіївна; Петруша, Оксана Олександрівна
2021Розроблення рецептури молочної каші «Лунтик» з додаванням злакових культурДомчук, Ольга Сергіївна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2007Розроблення технології голландського брускового сиру з використанням гомогенізації молокаТурчин, Ірина Миронівна
2019Розроблення технології кисломолочного напою по типу йогуртуСкуйбіда, Валерія Віталіївна; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2015Самбук яблучний з овочевим порошкомІваненко, Ольга Андріївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович
2010Связь технологических и теплофизических характеристик молочных продуктовСкарбовийчук, Александр Михайлович; Чернюшок, Ольга Анатольевна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна; Федоров, Владимир Гаврилович
2014Сдобные хлебобулочные изделия с молоком и кисломолочными продуктамиБукшина, Людмила Семеновна; Волощук, Галина Ивановна
2019Сир ФетаВасилевська, Ніна В.; Васецька, Людмила Василівна; Поліщук, Галина Євгеніївна
2018Спосіб виробництва кисломолочного напою по типу йогурту (Патент на корисну модель № 125755)Грек, Олена Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Нагорна, Віталіна Володимирівна
2018Спосіб виробництва молочно-білкового продукту (Патент на винахід № 117419)Грек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Дем'янів, Ірина Юріївна
2019Спосіб виробництва сиру м'якого (Патент на корисну модель №138945)Грек, Олена Вікторівна; Михалевич, Артур Петрович; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2019Співвідношення загального та йонного фосфору у різних видах незбираного і питного коров’ячого молокаГук, Євген Ігорович; Іщенко, Віра Миколаївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2013Сравнительная оценка минерального состава молока домашних животныхБелинская, Кристина; Фалендыш, Наталья Алексеевна
2015Стан та напрями розвитку підприємств молочної промисловості УкраїниМежинська-Бруй, Олена Юріївна
2019Стан та перспективні напрями розвитку молокопереробної промисловості УкраїниМихалевич, Артур Петрович; Нагавичко, Тетяна Олександрівна
2014Сучасний стан наукових досліджень в сушінні молока розпилом та використання нетрадиційної сировиниБелінська, Крістіна Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2015Сучасний стан розвитку ринку молока та молокопродуктів УкраїниЄвсєєва, Ірина Василівна
2006Сыр твердый самопрессующийсяКолесникова, Светлана Саввовна
2008Сыродельное производствоКолесникова, Светлана Саввовна
2004Термізація молока як спосіб поліпшення його технологічних властивостейФещенко, Галина Петрівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна