Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject молоко
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 101 to 120 of 133
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Розроблення процедури для управління аварійними ситуаціями на молокопереробних підприємствах
Литвин, Дарія Олексіївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2021
Розроблення рецептури молочної каші «Лунтик» з додаванням злакових культур
Домчук, Ольга Сергіївна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2007
Розроблення технології голландського брускового сиру з використанням гомогенізації молока
Турчин, Ірина Миронівна
2019
Розроблення технології кисломолочного напою по типу йогурту
Скуйбіда, Валерія Віталіївна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
2015
Самбук яблучний з овочевим порошком
Іваненко, Ольга Андріївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2010
Связь технологических и теплофизических характеристик молочных продуктов
Скарбовийчук, Александр Михайлович
;
Чернюшок, Ольга Анатольевна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
;
Федоров, Владимир Гаврилович
2014
Сдобные хлебобулочные изделия с молоком и кисломолочными продуктами
Букшина, Людмила Семеновна
;
Волощук, Галина Ивановна
2019
Сир Фета
Василевська, Ніна В.
;
Васецька, Людмила Василівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2018
Спосіб виробництва кисломолочного напою по типу йогурту (Патент на корисну модель № 125755)
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Нагорна, Віталіна Володимирівна
2018
Спосіб виробництва молочно-білкового продукту (Патент на винахід № 117419)
Грек, Олена Вікторівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Дем'янів, Ірина Юріївна
2019
Спосіб виробництва сиру м'якого (Патент на корисну модель №138945)
Грек, Олена Вікторівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
2019
Співвідношення загального та йонного фосфору у різних видах незбираного і питного коров’ячого молока
Гук, Євген Ігорович
;
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2013
Сравнительная оценка минерального состава молока домашних животных
Белинская, Кристина
;
Фалендыш, Наталья Алексеевна
2015
Стан та напрями розвитку підприємств молочної промисловості України
Межинська-Бруй, Олена Юріївна
2019
Стан та перспективні напрями розвитку молокопереробної промисловості України
Михалевич, Артур Петрович
;
Нагавичко, Тетяна Олександрівна
2014
Сучасний стан наукових досліджень в сушінні молока розпилом та використання нетрадиційної сировини
Белінська, Крістіна Олександрівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2015
Сучасний стан розвитку ринку молока та молокопродуктів України
Євсєєва, Ірина Василівна
2006
Сыр твердый самопрессующийся
Колесникова, Светлана Саввовна
2008
Сыродельное производство
Колесникова, Светлана Саввовна
2004
Термізація молока як спосіб поліпшення його технологічних властивостей
Фещенко, Галина Петрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна