Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject молоко
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 133
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Визначення вмісту важких металів у продуктах для дитячого харчування
Белінська, Крістіна Олександрівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2017
Використання фізико-хімічного аналізу в поєднанні з хемометричним методом обробки даних для якісної оцінки різних видів молока
Суходольська, Надія Петрівна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Маринін, Андрій Іванович
;
Іщенко, Микола Володимирович
2016
Використання харчових добавок в молочних продуктах
Слободян, Ольга Петрівна
;
Овсієнко, Кіра Володимирівна
2011
Вопросы качества сгущенного молока
Колесникова, Светлана Саввовна
2008
Вплив залишків антибіотиків на розвиток заквашувальних культур для виробництва сиру
Шульга, Наталія Михайлівна
2008
Вплив зовнішніх факторів на точність результатів аналізів
Млечко, Л. А.
2017
Вплив молока та сироватки на властивості їстівної плівки і покриття
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Перепелиця, Олександр Петрович
;
Шульга, Сергій Іванович
2017
Вплив молока та сироватки на зміну їстівних плівок та покриттів
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Перепелиця, Олександр Петрович
2002
Вплив первинної термообробки на якість кисломолочних напоїв
Фещенко, Галина Петрівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2013
Вплив ціни на конкурентоспроможність продукції на ринку молока
Мостенська, Тетяна Леонідівна
;
Сичевський, Микола Петрович
2015
Впровадження комплексних систем управління якістю продукції як об’єктивна необхідність розвитку конкурентоспроможності підприємств
Ємцев, Віктор Іванович
;
Ємцева, Галина Федорівна
2005
Все ли сырьевые резервы исчерпаны?
Крыжова (Венглюк), Юлия Петровна
2008
Відбір штамів мікроорганізмів для сироробства за стійкістю до інгібіторів у молоці
Шульга, Наталія Михайлівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2015
Гігієнічне і технологічне нормування психротрофної мікрофлори молока
Кухтин, Микола Дмитрович
;
Покотило, Олег
;
Перкій, Юрій
;
Горюк, Юлія Вікторівна
2010
Дослідження білково-жирової фракції молока, обробленого високим тиском
Сукманов, Валерій Олександрович
;
Кійко, Вікторія Вікторівна
2005
Дослідження взаємодії білкових речовин з вуглеводами у молочно-цикорних сумішах
Попова, Інна Вадимівна
;
Фещенко, Галина Петрівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Лезенко, Галина Олександрівна
2019
Дослідження впливу використання білкових концентратів на реологічні показники кисломолочних продуктів та терміни їх зберігання
Рудюк, Віталій Петрович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2015
Дослідження впливу геометричних споруд пірамідальної форми на якість і термін зберігання молока
Бабанова, Олена Ігорівна
;
Таран, Віталій Михайлович
;
Бабанов, Ігор Геннадійович
2008
Дослідження впливу геометричних споруд пірамідальної форми на якість і термін зберігання молочної продукції для енергозаощадження
Таран, Віталій Михайлович
;
Петрікей, Олена Ігорівна
2008
Дослідження впливу форми і розмірів конструктивних споруд на їх первинні енергетичні параметри
Петрікей, Олена Ігорівна
;
Доломакін, Юрій Юрійович
;
Таран, Віталій Михайлович