Browsing by Subject молочная сыворотка

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 21 to 31 of 31 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Обоснование целесообразности использования молочной сыворотки в технологии хлеба из пшенично-кукурузной смесиПисарец, Ольга Петровна; Дробот, Вера Ивановна
2011Определение критической разности давлений в рабочих камерах мембранно-дистилляционных установок при разделении молочной сывороткиЗмиевский, Юрий Григорьевич
2014Определение свободных радикалов в творожной сыворотке, обработанной электрическими разрядамиКочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна; Чернюшок, Ольга Анатольевна
2010Особенности электродиализной обработки вторичного молочного сырьяЗмиевский, Юрий Григорьевич; Мирончук, Валерий Григорьевич; Кучерук, Дмитрий Дмитриевич
2013Перспективы использования белков молочной сывороткиГрек, Елена Викторовна; Тимчук, Алла Викторовна
2014Повышение качества хлеба из пшенично-кукурузной смеси при использовании КМКЗ и сироваткиПисарец, Ольга Петровна; Дробот, Вера Ивановна; Николаенко, Юлия Владимировна
2014Сенсорная оценка качества напитков из цельной сывороткиКочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна; Чернюшок, Ольга Анатольевна
2011Шляхи утилізації сироватки на молочних заводахСамсоненко, Марія Олександрівна; Семенова, Олена Іванівна; Бублієнко, Наталія Олександрівна; Сулейко, Тетяна Леонідівна
2018Шніцель натуральний січений (Патент на корисну модель № 125860)Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Рожко, Олександра Юріївна; Рувінський, Олександр Олександрович; Смалько, Людмила Миколаївна; Черненко, Анна Вікторівна
2012Экономические аспекты переработки молочной сыворотки в УкраинеКрасуля, Елена Александровна; Грек, Елена Викторовна
2011Электрогидравлическая обработка молочной сывороткиЧернюшок, Ольга Анатольевна; Ардынский, Алексей Валерьевич