Browsing by Subject молочна сироватка

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 101 to 120 of 129 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Спосіб виробництва квасу (Патент на корисну модель № 73848)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2002Спосіб виробництва кисломолочного продукту (Деклараційний патент на винахід № 51464 А)Грек, Олена Вікторівна; Поліщук, Галина Євгеніївна; Українець, Анатолій Іванович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Красінська, Ольга Вячеславівна
2014Спосіб виробництва напою з молочної сироватки (Патент на корисну модель №95376)Іванов, Сергій Віталійович; Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Чепель, Наталія Василівна
2011Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки (Патент на корисну модель № 63877)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Красуля, Марія Олександрівна
2011Спосіб виробництва сироваткового напою (Патент на винахід № 99573)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна; Хижняк, Наталія Олександрівна
2014Спосіб виробництва сироваткового напою (Патент на корисну модель № 95374)Іванов, Сергій Віталійович; Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна
2012Спосіб виробництва сироваткового напою «Квасний» (Патент на корисну модель №73843)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна
2016Спосіб виробництва хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 104084)Дробот, Віра Іванівна; Писарець, Ольга Петрівна
2009Стабілізація показників напівкопчених ковбас з м’ясом птиціПасічний, Василь Миколайович; Мороз, Олена Олексіївна; Мітяєва, С. М.
2014Створення безалкогольного напою на основі молочної сироватки з додаванням рослинних соківПомін, Марина Валеріївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2018Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення для збагачення харчових продуктів спеціального дієтичного споживання (для військовослужбовців)Сімахіна, Галина Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна; Стеценко, Наталія Олександрівна; Ярош, Катерина Олександрівна
2012Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоївГрек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна
2016Сучасні підходи до підвищення біологічної цінності булочних виробівБортнічук, Олег Вікторович; Доценко, Віктор Федорович
2018Січені напівфабрикати з сухою молочною сироваткоюЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Смалько, Людмила Миколаївна; Черненко, Анна Вікторівна; Рожко, Олександра Юріївна; Кушнір, Анатолій
2019Технологія «М’ясної соломки» з додавання борошна льону та сухої молочної сироваткиШевченко, Іванна Юріївна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2012Технологія виробництва лікувально-профілактичного корму для сільськогосподарських тваринШурчкова, Юлія Олександрівна; Ганзенко, Валентина Василівна; Янюк, Тетяна Іванівна
2020Технологія ферментованих молочних напоїв для спортсменівКрасуля, Олена Олександрівна
2013Технологія ферментованих напоїв з харчовими волокнамиКрасуля, Олена Олександрівна
2016Удосконалення технології напівкопчених ковбас з використанням композиційних білоквміщуючих наповнювачівМороз, Олена Олексіївна
2012Утилізація відходів харчової промисловості біотехнологічними методамиКіяшко, Сергій О.; Антонюк, Марія Миколаївна