Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject молочна сироватка
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 101 to 120 of 129
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Спосіб виробництва квасу (Патент на корисну модель № 73848)
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2002
Спосіб виробництва кисломолочного продукту (Деклараційний патент на винахід № 51464 А)
Грек, Олена Вікторівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Красінська, Ольга Вячеславівна
2014
Спосіб виробництва напою з молочної сироватки (Патент на корисну модель №95376)
Іванов, Сергій Віталійович
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
;
Чепель, Наталія Василівна
2011
Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки (Патент на корисну модель № 63877)
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
;
Красуля, Марія Олександрівна
2011
Спосіб виробництва сироваткового напою (Патент на винахід № 99573)
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
;
Хижняк, Наталія Олександрівна
2014
Спосіб виробництва сироваткового напою (Патент на корисну модель № 95374)
Іванов, Сергій Віталійович
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2012
Спосіб виробництва сироваткового напою «Квасний» (Патент на корисну модель №73843)
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2016
Спосіб виробництва хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 104084)
Дробот, Віра Іванівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2009
Стабілізація показників напівкопчених ковбас з м’ясом птиці
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
;
Мітяєва, С. М.
2014
Створення безалкогольного напою на основі молочної сироватки з додаванням рослинних соків
Помін, Марина Валеріївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2018
Сухий білково-рослинний напівфабрикат з молочної сироватки багатофункціонального призначення для збагачення харчових продуктів спеціального дієтичного споживання (для військовослужбовців)
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Гойко, Ірина Юріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Ярош, Катерина Олександрівна
2012
Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2016
Сучасні підходи до підвищення біологічної цінності булочних виробів
Бортнічук, Олег Вікторович
;
Доценко, Віктор Федорович
2018
Січені напівфабрикати з сухою молочною сироваткою
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Смалько, Людмила Миколаївна
;
Черненко, Анна Вікторівна
;
Рожко, Олександра Юріївна
;
Кушнір, Анатолій
2019
Технологія «М’ясної соломки» з додавання борошна льону та сухої молочної сироватки
Шевченко, Іванна Юріївна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2012
Технологія виробництва лікувально-профілактичного корму для сільськогосподарських тварин
Шурчкова, Юлія Олександрівна
;
Ганзенко, Валентина Василівна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2020
Технологія ферментованих молочних напоїв для спортсменів
Красуля, Олена Олександрівна
2013
Технологія ферментованих напоїв з харчовими волокнами
Красуля, Олена Олександрівна
2016
Удосконалення технології напівкопчених ковбас з використанням композиційних білоквміщуючих наповнювачів
Мороз, Олена Олексіївна
2012
Утилізація відходів харчової промисловості біотехнологічними методами
Кіяшко, Сергій О.
;
Антонюк, Марія Миколаївна