Browsing by Subject олія

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 41 to 51 of 51 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2008Розробка технології купажованих тваринно-рослинних жирів підвищеної харчової цінностіПешук, Людмила Василівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2017Розроблення технології соусів емульсійного типу підвищеної харчової цінностіЛявинець, Георгій Михайлович
2019Склад соусу "Щавнез" (Деклараційний патент на корисну модель № 134976)Польовик, Володимир Вікторович; Лисенко, Дмитро Вікторович; Корецька, Ірина Львівна; Кравчук, Надія Миколаївна; Березова, Ганна Олександрівна; Гаврильченко, Поліна Михайлівна
2014Способи гідратації олії та вилучення фосфоліпідівНіколаєнко, Ольга Олегівна; Хоменко, Христина; Романовська, Тетяна Іванівна
2016Спосіб введення олієвмісної рідкої сировини у комбікорми (Патент на корисну модель № 112331)Євтушенко, Олег Олександрович; Шаповаленко, Олег Іванович; Кожевнікова, Маргарита Ігорівна; Пєтухова, Інна Сергіївна
2018Спосіб підготовки гарбузового насіння до вилучення олії (Патент на корисну модель № 129072)Носенко, Тамара Тихонівна; Королюк, Тамара Андріївна; Вовк, Ганна Олександрівна; Усатюк, Світлана Іванівна; Костінова, Тетяна Андріївна
2021Теоретичні аспекти виробництва оздоблювального напівфабрикату з гелеподібною структуроюНєміріч, Олександра Володимирівна; Устименко, Ігор Миколайович; Гавриш, Андрій Володимирович; Тур, Віталій Олександрович
2021Технологія гідрування соняшникової олії у цеху потужністю 128 т за добуФедотов, Олександр Анатолійович
2012Технологія майонезів на основі яєчних продуктів з використанням збагачених каротином олійБахмач, Володимир Олександрович; Бабенко, Валерій Іванович; Левчук, Ірина Володимирівна; Падалка, Т. В.
2014Удосконалення технології фаршированих напівфабрикатів з м’яса птиціПархоменко, Олена Олегівна; Повх, Тетяна Михайлівна; Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2014Інноваційні напрями застосування продуктів переробки олійної сировиниРуднєва, Л. Л.; Лакіза, О. В.; Демидов, Ігор Миколайович