Browsing by Subject пиво

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 21 to 40 of 153 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Вплив галотанінів на стійкість пиваІльченко, Єлизавета Едуардівна; Булах, Валерій; Романова, Зоряна Миколаївна
2013Вплив замінників солоду на концентрацію основних смакових і ароматичних компонентів пиваХіврич, Борис Іванович; Роздобудько, Борис Валерійович
2012Вплив різних видів дріжджів на зброджування пивного суслаКоломієць, Тетяна Сергіївна; Кошова, Валентина Миколаївна; Решетняк, Людмила Расуловна
2013Вплив сірковмісних сполук на органолептичні показники і безпечність пиваРоздобудько, Борис Валерійович; Хіврич, Борис Іванович
2016Галотаніни – стабілізуюча добавка майбутньогоЛітушко, Іванна Борисівна; Короткий, Андрій Володимирович; Романов, Олексій Васильович; Романова, Зоряна Миколаївна
2010Дослідження впливу електромагнітних опромінень радіочастотного діапазону хвиль на активацію дріжджової культуриРоманова, Зоряна Миколаївна; Кобець, І. В.
2014Дослідження впливу норми внесення кориці на фізико-хімічні показники якості спеціального пиваВаранкіна, Олександра; Тонюк, М.; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2015Дослідження впливу протеолітичних ферментів на колоїдну стійкість пиваБохна, Христина-Марія; Кошова, Валентина Миколаївна
2020Дослідження впливу часткової заміни хмелю нетрадиційною сировиною на показники готового пиваРоманова, Зоряна Миколаївна; Федорова, Наталія Валеріївна; Романов, Олексій Сергійович
2015Дослідження каналів розподілу продукції ПАТ «Оболонь»Розумей, Світлана Борисівна
2012Дослідження методів аналізу і процесів зброджування цукрів пивного суслДерій, Олена Іванівна; Кійко, Олександра Олександрівна; Гусєва, Оксана Андріївна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович; Носенко, Іван Євгенович
2015Дослідження можливості використання соку бузини для виробництва пиваБоярська, Ольга Вікторівна; Кошова, Валентина Миколаївна; Сидор, Василь Михайлович
2019Дослідження можливості використання соку калини при виробництві пиваКошова, Валентина Миколаївна; Онишко, Євгенія Володимирівна; Медведовська, Ольга
2008Дослідження пивних дріжджів, які застосовують при зброджуванні у ЦКБАРоманова, Зоряна Миколаївна; Прибильський, Віталій Леонідович; Дарменко, Ю.
2021Дослідження процесу висушування пивної дробини в установці барабанного типуСтеценко, Максим Анатолійович
2021Дослідження процесу приготування пивного сусла в апаратах з різним конструкційним виконанням системи нагрівуТерезюк, Віталій Миколайович
2004Дослідження процесів виробництва пиваМісюра, Максим Дмитрович; Кишенько, Василь Дмитрович
2021Дослідження та удосконалення процесів сушіння дріжджів для забезпечення конкурентноздатності готової продукції в умовах мініпивоварніВоловод, Ростислав Володимирович
2021Дослідження технології пивного сусла із використанням несолодженої сировиниОрел, Світлана Петрівна
2015Дослідження якості пива з додаванням соку бузиниСидор, Василь Михайлович; Кошова, Валентина Миколаївна; Боярська, Ольга Вікторівна; Лавна, Марія Ігорівна