Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject плоди
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 40
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Методи кріозахисту структур плодів та ягід при заморожуванні
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2013
Мікрохвильово-конвективне сушіння рослинної сировини
Турчин, Владислав Юрійович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2011
Обґрунтування вибору сортів плодів та ягід для заморожування
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Корихалова, Олена Михайлівна
;
Островська, А. О.
2018
Основні показники придатності плодів та ягід до заморожування
Сімахіна, Галина Олександрівна
2018
Особливості створення комбінованих заморожених плодово-ягідних напівфабрикатів
Сімахіна, Галина Олександрівна
2021
Оцінка харчової цінності швидкозаморожених плодово-ягіднихнапівфабрикатів, отриманих із використанням методів кріопротекції
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Науменко, Наталія Валентинівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2012
Перспективи використання нанотехнологій в консервній промисловості
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Сахаренко, Оксана Олександрівна
2021
Перспективи використання натуральних цукрозамінників у технологіях соковмісних напоїв
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2020
Перспективи застосування адсорбентів кисню для зберігання харчових продуктів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Сеньків, Михайло Миколайович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2013
Перспективи збагачення хлібобулочних виробів плодово-ягідною сировиною
Черниш, Людмила Миколаївна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
;
Дідик, І. М.
2017
Перспективи створення цукрових кондитерських виробів геродієтичного призначання
Ущаповський, Артем Олегович
;
Івчук, Надія Павлівна
2021-11-09
Перспективні способи заморожування плодово-ягідної сировини
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
;
Сімахіна, Галина Олександрівна
2012
Перспективність використання плодово-ягідних сиропів у технології випікання здобних хлібобулочних виробів
Мась, П. В.
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Махинько, Людмила Василівна
2021
Розроблення технології зберігання яблук ранньозимових сортів за післязбиральної обробки інгібітором етилену
Худік, Людмила Миколаївна
2021-11-17
Розроблення ізотонічного напою «Непал», збагаченого соком малини та гімалайською сіллю
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2020
Сучані технології заморожування плодово-ягідної сировини: переваги та недоліки
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2016
Сучасний стан сировинної бази плодоовочеконсервних підприємств
Жужукіна, Наталія Іванівна
2013
Сучасні тенденції розвитку сушильних технологій
Слободянюк, О. С.
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2002
Технологія сушіння плодів та овочів : конспект лекцій
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2018
Удосконалення низькотемпературних технологій перероблення плодово-ягідних культур
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна