Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject пористість
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 32 of 32
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2017
Пористість фонданів спеціального призначення
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
;
Тернавська, Ірина Миколаївна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
2017
Пористість шоколадних брауні спеціального призначення як показник якості
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Євтушенко, Наталія Володимирівна
2017
Прогресивний метод визначення якості кондитерських виробів
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Дащинська, Ольга Андріївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2017
Підвищення харчової цінності хліба шляхом внесення продуктів переробки конопляного насіння
Бадрук, Юлія Володимирівна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
2004
Розробка технології бісквітних напівфабрикатів на фруктозі
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Ганоцька, Світлана Олександрівна
2016
Спосіб визначення пористості хлібобулочних виробів (Патент на корисну модель № 112569)
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Дащинська, Ольга Андріївна
2017
Спосіб виробництва фондану (Патент на корисну модель № 120598)
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
;
Тернавська, Ірина Миколаївна
2015
Формування показників якості фонданів спеціального призначення
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2014
Формування пористості готових виробів, сформованих екструдуванням
Сташенко, Б.
;
Рачок, Віталій Вікторович
;
Теличкун, Юлія Станіславівна
;
Теличкун, Володимир Іванович
2017
Шляхи підвищення харчової цінності хліба
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Бадрук, Юлія Володимирівна
;
Федорова, Тетяна Олексіївна
2017
Інноваційний метод визначення пористості гарячої солодкої страви суфле «Дитяча насолода»
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2015
Інноваційний метод визначення пористості харчового продукту
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Дащинська, Ольга Андріївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна