Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject продукти харчування
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 61 to 75 of 75
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Розробка генно-модифікованих культур з метою покращення якостей харчових продуктів
Філатова, О. В.
2010
Розробка малогабаритної установки для виробництва сосисок без оболонки з метою поліпшення якості готової продукції і їх смакових властивостей
Бульба, Л. П.
;
Бабанов, Ігор Геннадійович
;
Петрікей, Олена Ігорівна
2015
Розробка раціональних умов теплової обробки котлет способом двобічного обжарювання
Бабанов, Ігор Геннадійович
;
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Бабкіна, Ірина Володимирівна
;
Шевченко, Андрій Олександрович
;
Михайлова, Світлана Валеріївна
2014
Створення сумішей крупів та визначення показників їх якості
Зосим, Аліна
;
Шаповаленко, Олег Іванович
2021
Тенденції виробництва та виробництва натуральних харчових барвників
Горбач (Морозюк), Анна Валентинівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2013
Тенденції зміни показників економічної доступності продуктів харчування в Україні
Лисенко (Звьоздочкіна), Олена Анатоліївна
2015
Тенденції розвитку вітчизняного виробництва основних видів продуктів харчування на українському ринку
Лисенко (Звьоздочкіна), Олена Анатоліївна
2013
Удосконалення технології майонезів з використанням моно- диацилгліцеринів
Бахмач, Володимир Олександрович
;
Бабенко, Валерій Іванович
2007
Фактори ефективності розвитку малих підприємств з виробництва харчових продуктів
Говорушко, Тамара Андріївна
2015
Формування безпечності продукції кондитерської галузі: навчальний посібник для спеціалістів кондитерської промисловості
Олексієнко, Наталія Валентинівна
;
Балдинюк, Олександр Васильович
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Дудко, Сергій Дмитрович
2013
Характеристика рівня споживання населенням України основних продуктів харчування
Бойко, Ірина Анатоліївна
2014
Цинк в організмі людини та продукти харчування
Совко, Марина Станіславівна
;
Полумбрик, Максим Олегович
2014
Якість харчових продуктів - важлива детермінанта продовольчої безпеки
Сіднєва, Жанна Костянтинівна
2014
Якість харчових продуктів як основа фізичної достатності харчування
Сіднєва, Жанна Костянтинівна
2013
Інтеграційні об’єднання як інструмент продовольчої безпеки
Шпиг, Юлія Миколаївна