Browsing by Subject рецептура

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 41 to 60 of 157 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Композиція для виготовлення напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 56286)Пешук, Людмила Василівна; Салов, Климентій Миколайович
2012Композиція для виготовлення сирокопченої ковбаси (Патент на корисну модель № 69014)Пешук, Людмила Василівна; Клименко, Анатолій Васильович
2007Композиція для виготовлення сирокопченої ковбаси для гурманів (Патент на корисну модель № 69013)Пешук, Людмила Василівна; Клименко, Анатолій Васильович
2013Композиція для виготовлення шинок ( Патент на корисну модель № 85609)Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна; Лоскутова, Ксенія Сергіївна; Мартьянова, Ірина Сергіївна; Мельник, Віталія Миколаївна; Мухомор, Наталія Ігорівна
2010Композиція для виготовлення шинок (Патент на корисну модель № 55126)Пешук, Людмила Василівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Овсяник, Марина Олександрівна
2021Конструювання рецептури сиркового десерту функціонального призначенняСтеценко, Наталія Олександрівна; Гойко, Ірина Юріївна
2010Крем для рук комплексної дії (Патент на корисну модель № 55123)Бавіка, Леонід Іванович; Носенко, Тамара Тихонівна; Пешук, Людмила Василівна; Пєтухова, Ксенія Олександрівна
2008Купажований жир (Патент на корисну модель № 37824)Пешук, Людмила Василівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2013Кюфта по-київськи дієтична (Патент на корисну модель № 86014)Топчій, Оксана Анатоліївна; Полумбрик, Максим Олегович; Денисюк, Алла Павлівна; Коровіна, Марія Володимирівна
2011М'ясний фарш для виробництва хліба м'ясного (Патент на корисну модель № 56169)Пешук, Людмила Василівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Журавель, Олена Вікторівна
2012Маффины и кексы: в чем отличиеКобылинская, Елена Валериевна; Яценко, Владимир Николаевич; Козырь, Александр Николаевич
2008Методика визначення ефективності рецептурного складу борошняних кондитерських виробів спеціального призначенняДорохович, Вікторія Віталіївна
2017Можливість використання меду в рецептурах шаруватих коктейлівПавлюченко, Олена Станіславівна; Троцюк, Галина; Шевченко, Сергій
2014Можливість застосування заморожування для кондитерських кремівСоколовська, Ірина Олександрівна; Костючик, Л. О.; Стецієнко, А. О.
2009М’ясний фарш для виробництва вареної ковбаси (Патент на корисну модель № 44381)Пешук, Людмила Василівна; Мельник, Тетяна Анатоліївна
2012М’ясний фарш для виробництва січених напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 56168 )Пешук, Людмила Василівна; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Журавель, Олена Вікторівна
2009М’ясні січені напівфабрикати (Патент на корисну модель № 44169)Пешук, Людмила Василівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Суботенко, Анна Вікторівна
2009М’ясні січені напівфабрикати з додаванням клітковини (Патент на корисну модель № 43011)Пешук, Людмила Василівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Суботенко, Анна Вікторівна
2020М’ясо-рослинні консерви оздоровчого спрямуванняБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Романовська, Тетяна Іванівна; Дячук, Олена Дмитрівна
2014М’ясомісткі продукти з буряковим барвникомПасічний, Василь Миколайович; Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна; Дубковецький, Ігор Володимирович