Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject рослинна сировина
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 121 to 140 of 151
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Спред солодковершковий «Пікантний з сіллю» (Патент на корисну модель № 77566)
Кійко, Вікторія Вікторівна
;
Кудінова, Олеся Володимирівна
;
Ракова, Валентина Петрівна
;
Кононенко, Ангеліна Олексіївна
2013
Спред солодковершковий «Пікантний» (Патент на корисну модель № 77567)
Кійко, Вікторія Вікторівна
;
Кудінова, Олеся Володимирівна
;
Ракова, Валентина Петрівна
;
Кононенко, Ангеліна Олексіївна
2019
Створення десертного соусу на основі ягід смородини чорної з додаванням рослинної сировини підвищеної біологічної цінності
Михалевич, Артур Петрович
;
Скуйбіда, Валерія Віталіївна
;
Точкова, Оксана Василівна
2019
Створення якісно нових плодоовочевих напівфабрикатів і кондитерських виробів на їх основі з оздоровчими властивостями
Михайлов, Валерій Михайлович
;
Загорулько, Олексій Євгенович
;
Загорулько, Андрій Миколайович
;
Касабова, Катерина Рубенівна
;
Гордієнко, Ірина Олександрівна
2011
Сублімаційне сушіння збагаченого мікроелементами зерна для отримання харчових біодобавок
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Миколів, Тетяна Іванівна
2014
Сухий екстракт кореня імбиру - джерело біологічно активних речовин
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2020
Сучасний стан виробництва веганського морозива в Україні та світі
Кушіль, Анна Ігорівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
2001
Сучасні аспекти створення м’ясних виробів
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
2014
Сучасні способи вилучення каротиноїдів із рослинних джерел
Павленко, Катерина Андріївна
;
Волосецька, Мар`яна Василівна
;
Бондаренко, Світлана Петрівна
;
Подобій, Олена Валеріївна
2016
Сік яблучно-апельсиновий «Тонізуючий» (Патент на винахід № 112381)
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Жукова, Наталія Вікторівна
2015
Сік яблучно-апельсиновий «Тонізуючий» (Патент на корисну модель № 102043)
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Жукова, Наталія Вікторівна
2015
Сік яблучно-апельсиновий з додаванням екстрактів нетрадиційної рослинної сировини
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Жукова, Наталія Вікторівна
2017
Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій натуральних концентрованих ароматизаторів із ефіроолійної сировини
Фролова, Наталія Епінетівна
2012
Технологічна лінія для виробництва пектиновмісних паст
Чепелюк, Олена Олександрівна
;
Сухенко, Юрій Григорович
;
Бородіна, В. М.
;
Мудрик, А. А.
2010
Технологія одержання високодисперсних порошків з рослинної сировини
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2020
Удосконалення рецептури м’ясних хлібів з використання природніх антиоксидантів
Холод, Артем Михайлович
;
Дзига, Євген
;
Артюх, Інна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2013
Удосконалення технології виробництва м’ясо-рослинних напівфабрикатів із курячого м’яса механічного дообвалювання
Хоменко, Олеся Михайлівна
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
2019
Удосконалення технології напівфабрикатів у тістовій оболонці
Селюк, Марина
;
Гащук, Олександра Ізидорівна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
2021
Удосконалення технології ферментованого безалкогольного напою на основі цукрового сорго
Черкасенко, Яна Олександрівна
2011
Удосокналення технології морозива «Прохолода»
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Мацько, Любов Михайлівна
;
Гулак, Олена Володимирівна