Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject свинина
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 41 to 60 of 62
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Розширення асортименту ковбасного цеху ТОВ «Савин продукт» з впровадженням виробництва солених виробів
Сорокіна, Юлія Сергіївна
2020
Розширення асортименту м’ясних продуктів виготовлених за технологією «Sous Vide»
Кохан, Богдан Анатолійович
;
Марков, Владислав Тарасович
;
Шарай, Інна
;
Пасічний, Василь Миколайович
2011
Ромштекс «Апетитний» (Патент на корисну модель № 66018)
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Панченко, Оксана Олексіївна
2013
Сиров`ялена ковбаса з стартовою культурою BactoFlavorBFL-F04 (Патент на корисну модель № 86093)
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Пітик, Зіновій Олександрович
2013
Сирокопчена ковбаса з стартовою культурою BactofermTMF-SC-111 (Патент на корисну модель № 86342)
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Сенчишак, Микола Володимирович
2013
Склад ковбасного виробу (Патент на корисну модель № 80717)
Гончаров, Георгій Іванович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Дорофеєва, Ірина Олександрівна
2011
Склад м’ясних котлет з використанням водоростей ламінарії (Патент на винахід № 97060)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Підопригора, Андрій Олександрович
;
Філоненко, Михайло Ігорович
2020
Сосиски «Cмачненькі» (Патент на корисну модель № 139502)
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Смалько, Людмила Миколаївна
;
Черненко, Анна Вікторівна
2021
Удосконалення технології реструктурованих шинок з молочнобілковим стабілізатором
Токовенко, Ганна Сергіївна
2021
Удосконалення технології реструктурованих шинок підвищеної біологічної цінності
Артюх, Ірина Василівна
2013
Фарш "Апетитний" (Патент на винахід № 102487)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Репа, Юлія Ігорівна
;
Горобець, Юлія Сергіївна
2012
Фарш "Апетитний" (Патент на корисну модель № 76283)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Репа, Юлія Ігорівна
;
Горобець, Юлія Сергіївна
2013
Фарш «Ніжний» (Патент на винахід № 102200)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Репа, Юлія Ігорівна
;
Венглюк, Олександр Володимирович
2014
Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці (Патент на винахід № 104956)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Степаненко, Інна Олександрівна
2013
Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці (Патент на корисну модель № 82897)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Степаненко, Інна Олександрівна
2013
Фарш для напівфабрикату замороженого у тістовій оболонці (Патент на корисну модель № 82898)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Степаненко, Інна Олександрівна
2014
Фарш для напівфабрикату замороженого, у тістовій оболонці (Патент на винахід № 105099)
Пасічний, Василь Миколайович
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Степаненко, Інна Олександрівна
2012
Фарш “Ніжний” (Патент на корисну модель № 76284)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Репа, Юлія Ігорівна
;
Венглюк, Олександр Володимирович
2012
Фарш “Пікантний” (Патент на корисну модель № 76285)
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
;
Репа, Юлія Ігорівна
;
Венглюк, Олександр Володимирович
2019
Функціональні властивості свинини на ТОВ «Тернопільський м’ясокомбінат»
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
;
Іващук, Павло Васильович
;
Ромазан, Олександр Вікторович