Browsing by Subject сироватка

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 61 to 72 of 72 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Спосіб виробництва напою із сироватки молочної (Патент на корисну модель № 137500)Грек, Олена Вікторівна; Михалевич, Артур Петрович; Онопрійчук, Олена Олександрівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2013Спосіб виробництва сироваткового напою «Квасний» (Патент на винахід № 102174)Грек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна
2019Спосіб виробництва сироваткового сиру (Патент на корисну модель № 137556)Грек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна; Онопрійчук, Олена Олександрівна
2016Спосіб виробництва цукерок з підвищеним вмістом білкових інгредієнтів (Патент на корисну модель № 112667)Кохан, Олена Олександрівна; Кочерга, Яна Вікторівна; Онофрійчук, Оксана Сергіївна
2019Технології виробництва сироватко-вершкового сируОвсієнко, Кіра Володимирівна; Грек, Олена Вікторівна
2021Удосконалення рецептури та виробництва напою оздоровчої дії на основі молочної сироватки, збагаченої плодоовочевими сокамиКвіташ, Тетяна Олегівна
2019Удосконалення способу виробництва сироваткового сируГрек, Олена Вікторівна; Овсієнко, Кіра Володимирівна
2019Удосконалення технології десертівШамшур, Анна Григорівна; Кравчук, Надія Миколаївна; Польовик, Володимир Вікторович
2021Удосконалення технології молочних коктейлів на сироватці з ягідною сировиною в спеціалізованому кафе Деснянського району м. КиєваКоваленко, Ярослав Ігорович
2018Ферментовані напої з PromilkОвсієнко, Кіра Володимирівна; Грек, Олена Вікторівна; Тимчук, Алла Вікторівна
2013Інноваційні розробки в молочній галузіГрек, Олена Вікторівна; Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2021Інтенсифікація процесу сушіння знежиреної демінералізованої молочної сироватки на розпилювальній сушарці VRC4Руденко, Андрій Володимирович