Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject сировина
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 138
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Виробництво соняшникової олії шляхом фізичної рафінації потужністю 142 т за добу
Тарнавський, Ілля Сергійович
2014
Вплив екструдування на показники якості кормової суміші
Шаповаленко, Олег Іванович
;
Тракало, Тетяна Олександрівна
;
Улянич, Іван Федорович
2020
Впровадження 1,8 т. сирокопчених виробів у ковбасному цеху ФГ «Світ м’яса»
Головачко, Валерій Михайлович
2020
Впровадження лінії переробки кролів на птахокомбінаті потужністю 19,7 т м'яса птиці за зміну
Нетупська, Алла Євгеніївна
2014
Дослідження впливу комбінованого термопідведення в процесі сушіння на зміну характеристик білків різної природи
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Стрельченко, Людмила Василівна
;
Коломієць, Роман Анатолійович
;
Фурсік, Оксана Петрівна
2012
Дослідження впливу рецептурного комбінування сухої молочної сироватки і зародків пшениці на біологічну цінність і гістологічні характеристики м'ясних систем
Іванов, Сергій Віталійович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
2020
Дослідження впливу часткової заміни хмелю нетрадиційною сировиною на показники готового пива
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Федорова, Наталія Валеріївна
;
Романов, Олексій Сергійович
2015
Дослідження показників безпеки продукту з волоського горіха
Савчук, Юрій Юрійович
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2021
Дослідження сухої кукурудзяної після спиртової барди
Тракало, Тетяна Олександрівна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
;
Левіщенко, Марина Миколаївна
2007
Дослідження та удосконалення технології підготовки води в пивоварінні
Пливанюк, Ярослав
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2008
Дослідження технологічних властивостей продуктів нового покоління
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Янюк, Тетяна Іванівна
2006
Експорт вугілля та продукції гірничної промисловості з Лівобережної України наприкінці XIX - початку XX ст.
Пилипенко, Олександр Євгенійович
2020
Етнічна Українська кухня як елемент гастрономічного туризму в Україні
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Шаран, Андрій Васильович
2015
Забруднювачі продовольчої сировини та харчових продуктів
Матиящук, Олена Володимирівна
;
Слободян, Ольга Петрівна
;
Авдієнко, Світлана Олексіївна
;
Матиящук, Андрій Миколайович
2007
Залежність деяких функціональних властивостей фаршів від якісних характеристик фосфатвмісних добавок
Страшинський, Ігор Мирославович
;
Гончаров, Георгій Іванович
2015
Зброджування сусла із крохмалевмісної сировини з використанням фільтрату барди
Андрющенков, Олексій
;
Боярчук, Ярослав Андрійович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
2021
КБР: Проект модернізації СП ТОВ «Нива Переяславщини». Організація забою та переробки свиней на м'ясокомбінаті СП ТОВ «Нива Переяславщини»
Федосов, Віталій Анатолійович
2002
Комбіновані м’ясопродукти з білковими добавками тваринного і рослинного походження
Клименко, Михайло Миколайович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Штонда, Оксана Анатоліївна
;
Сосіна, Ольга Володимирівна
2009-04
Кому потрібні генетично модіфіковані продукти і що ми з ними робитимемо?
Мініх, М.
;
Заєць, Віра Анатоліївна
2010
Контроль за безпекою продуктів харчування
Заєць, Віра Анатоліївна
;
Чорна, Тетяна Миколаївна