Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject сировина
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 41 to 60 of 138
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Кюфта по-київськи дієтична (Патент на корисну модель № 86014)
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Денисюк, Алла Павлівна
;
Коровіна, Марія Володимирівна
2017
М'ясний паштет "оздоровчий" для діабетиків ( Патент на корисну модель № 120626 )
Топчій, Оксана Анатоліївна
;
Тарасюк, Олена Андріївна
;
Гончаренко, Таїса Юріївна
2012
М'ясо паркових оленів – перспективна сировина для інноваційних м’ясних продуктів
Пешук, Людмила Василівна
;
Штик, Ірина Іванівна
;
Казнадзей,T. Д.
2000
Методи контролю харчових виробництв
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Чернявська, Людмила Іванівна
;
Рева, Леонід Павлович
;
Ліпєц, Антон Адамович
;
Клименко, Лариса Степанівна
;
Олянська, Світлана Пантелеймонівна
;
Логвін, Володимир Матвійович
;
Виговський, Валерій Юрійович
;
Козявкін, Анатолій Петрович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Лагода, Володимир Андрійович
;
Петриченко, Ігор Борисович
;
Гусятинська, Наталія Альфредівна
;
Чагайда, Андрій Олегович
2011
Моделювання та створення підсистеми постачання сировини для харчового підприємства
Саранчук, Наталя Ігорівна
;
Грибков, Сергій Віталійович
2020
Модернізація ковбасного цеху ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань» з впровадженням виробництва сиров’ялених ковбас
Штельмах, Валерія Леонідівна
2020
Модернізація ковбасного цеху ТОВ "АПК-Інвест", з впровадженням виробництва напівфабрикатів різних асортиментних груп
Марков, Владислав Тарасович
2020
Модернізація МЖК ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань» з впровадженням переробки жиросировини
Карапалов, Антон Михайлович
2006
М’ясні паштети. Якість визначає технологія
Пасічний, Василь Миколайович
2003
Напрямки підвищення екології їжі за рахунок раціоналізації сировинних ресурсів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Сосіна, Ольга Володимирівна
;
Мащенко, Тетяна Вікторівна
;
Тимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
;
Жук, Ігор Зіновієвич
2012
Нетрадиційна сировина для виробництва безалкогольних напоїв
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Ліннік, Марія Олексіївна
2014
Нова класифікація морозива
Поліщук, Галина Євгеніївна
2014
Нова технологія м'ясо-рибних напівфабрикатів
Пасічний, Василь Миколайович
;
Степаненко, Інна Олександрівна
2006
Нове у виробництві продуктів для дитячого харчування
Пасічний, Василь Миколайович
;
Сабадаш, Петро Миколайович
2010
Обладнання кондитерської галузі України – від зародження до індустріалізації 30-х років ХХст.: специфіка та основні тенденції
Коцюбанська, Ольга Олександрівна
1999
Облік операцій, пов’язаних з придбанням святкових подарунків для дітей і підлітків
Ткаченко, Надія Марківна
1999
Облік цукровими заводами заготівлі та переробки цукрових буряків
Ткаченко, Надія Марківна
2010
Оборотні засоби підприємств молочної промисловості
Межинська-Бруй, Олена Юріївна
2013
Оптимізація рецептурного складу м'ясних та м'ясомістких напівкопчених ковбас з м'ясом птиці
Пасічний, Василь Миколайович
;
Мороз, Олена Олексіївна
2020
Організація виробництва консервів та проект цеху у ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань»
Дзига, Євген Сергійович